Publicatii GNLD

®
NEWSYOUCANUSE 4-2006
NEWSYOUCANUSE
ROMANIA
Si ochiul are nevoile sale…
nutritionale.
Carotenoizii, cunoscuti in primul rand pentru rolul
lor de protectie contra efectelor daunatoare ale
razelor soarelui, si a radicalilor liberi si deasemenea
pentru rolul lor demonstrat de intarire a sistemului
imunitar, sunt in realitate si foarte utili pentru protectia
ochilor nostri.
Ochiul uman este capabil sa perceapa razele luminoase cu o
lungime de unda cuprinsa intre 750 si 400 nm, corespunzatoare
spectrului de lumina vizibil. Mecanismul vederii este legat de o
corecta functionare a receptorilor speciali localizati pe retina,
partea din globul ocular care este in masura sa transforme
stimulii luminosi, din exterior, in impulsuri nervoase care se vor
transmite spre creier.
Receptorii din retina sunt de doua tipuri: celulele conuri,
sensibile la lumina intensa, adica lumina diurna si culori, aceste
contin pigmentii iodopsina si cianopsina, si celulele cu
bastonase, sensibile la lumina slaba, lumina crepusculara si la
alb si negru, care contin pigmentul rodopsina.
Atunci cand ajunge la ochi, stimulul luminos provoaca o
degradare specifica a pigmentilor si deci o modificare a
receptorilor aferenti, cu producerea unui stimul electric, preluat
rapid de celulele ganglionare ale retinei (celule nervoase), ale
caror prelungiri formeaza nervul optic.
Stimului luminos se transforma astfel intr-un impuls nervos care
ajunge la creier, permitandu-ne sa percepem imaginile.
Dupa degradare, pigmentii se regenereaza rapid iar receptorii
pot fi din nou stimulati.
In cazul unei persoane sanatoase acest ciclu de degradare si
regenerare se repeta de cateva sute de ori pe zi, de fiecare data
cand soseste semnalul luminos.
Ochiul este supus continuu unui stres de tip oxidant, datorita
poluarii atmosferice, si modului de viata in marea majoritate a
zilei in ambiente cu iluminare artificiala si folosirii intense a
computerelor, care se adauga la procesele de degenerare celulara,
care insotesc procesul norma de imbatranire al oamenilor.
Adesea persoanele de varsta medie se plang de tulburari de
vedere care se manifesta prin vedere neclara sau aparitia unor
pete in campul vizual care dau o senzatie de disconfort. In plus
recent s-a demonstrat o legatura intre diminuarea functionala a
regiunii maculare a ochiului (degenerare maculara) si avansarea
in varsta.
Macula lutea este o mica regiune circulara in partea posterioara a
retinei bogata in receptori fotosensibili, bastonase si mai ales
conuri (concentrate in portiunea centrala), care contine
carotenoidul numit luteina si stereoizomerul sau zeaxantina, care
protejeaza receptorii din aceasta zona, unde ajung terminatiile
nervoase ale nervului optic, de efectele unei patrunderi masive a
luminii in ochi.
RETINA
LUMINA
NERVUL OPTIC
BASTONASE CON
NEWSYOUCANUSE 4-2006
Un studiu epidemiologic, condus pe 50.000 de pacienti, a
evidentiat si o reducerea formarii cataractei cu 50%, in urma
unei diete bogate in legume care contin luteina si zeaxantina, ca
si consecinta a actiunii exercitate de aceste doua tipuri de
molecule la nivelul cristalinului.
Si ‚-carotenul are un rol important in prevenirea unor tulburari ale
organului vederii, fiind convertit de catre organism in vitamina A,
fundamentala in mecanismul vederii crepuscular. La nivelul
retinei, vitamina A, sub forma di retinol, se combina de fapt cu
opsina din celulele cu bastonase pentru a forma
rodopsina. O carenta prelungita din aceasta
vitamina poate compromite vederea si sa
duca in cazurile cele mai grave, la orbire
nocturna, care duce si la o adaptare dificila a
vederii la lumina slaba, si la xeroftalmie, o
forma grava de uscaciune a ochilor care
poate sa degenereze in orbire ireversibila.
Pentru a completa este util sa citam si
vitaminele C si E, care pot sa contribuie la
pastrarea intacta a structurilor care sunt
implicate in dinamica vederii, contracarand
peroxidarea lipidica a membranelor
celulare retiniene si facilitand absorbtia,
acumularea la nivel hepatic si folosirea
vitaminei A.
Concentratia de vitamina C in
cristalinul normal este
inferioara doar celei din
glandele suprarenale, in
timp ce concentratia
de vitamina C din
cristalinul afectat de cataracta
este extrem de redusa.
Studii clinice au demostrat ca aceasta vitamina este realmente in
masura sa stopeze agravarea cataractei.
In cursul unui studiu, 450 de pacienti afectati de aceasta
patologie au fost supusi la o dieta care prevedea consumul a 1g
de vitamina C pe zi, iar rezultatul obtinut a fost acela al unei
considerabile diminuari a formarii cataractei.
Carotenoizii, cu proprietatile lor antioxidante,
contribuie la protectia retinei de distrugerile
cauzate de radicalii liberi, care se formeaza in timpul
proceselor metabolice ale vederii si in urma expunerii
la agentii externi.
In ochi, asa cum am mentionat deja, sunt in mod
caracteristic prezenti doi pigmenti carotenoizii,
localizati la nivelul
maculei: luteina si
zeaxantina. Prezenta
lor la nivelul maculei
are un rol de protectie
care se explica prin
reducerea distrugerilor oxidante care se afla in
sarcina structurilor celulare ale retinei.
S-a demonstrat ca un consum zilnic si sistematic de
carotenoizi, in special luteina, duce la o crestere
semnificativa a densitatii optice a pigmentilor retinei si
ai maculei, scazand riscul incidentei degenerarilor
maculare.
Bibliografia:
SCHALCH W., Carotenoids in the retina - A review of their possibile role in preventing or limitino damage caused by light and oxigen - din “Free radicals and
aging” Ed. I Emerit & B. Chance Birkhauser Vertag, Basel Swizerland, 1992.
SEDDOM J.M., AJANI U.A., SPERDUTO R.D., HILLER R., BLAIR N., BURTON T.C., FARBER M.D., GRAGOUDAS E.S., HALLERJ., MILLER D.T. et al.,
Dietary carotenoids, vitamins A, C and E, and advanced age-related macular degeneration, Eye disease Case-control Study group, JAMA, 272(18) 1413-1420, 1994.
SNODDERLY D.M., Evidence for protection against age-related macular degeneration by carotenoids and antioxidant vitamins, American Journal of Clinical
Nutrition, 65 (suppl.6), 1448S-1461S, 1985.
Luteina
Carotenoid Complex de la GNLD este un integrator ideal pentru a putea
beneficia de avantajele care deriva dintr-un aport optim de din toti compusii
din familia carotenoizilor. Acestia sunt prezenti in aceleasi forme in care se
gasesc in mod natural in alimentele integrale:
alfa-, beta- cis-beta-, gama si zetacarotenul,
licopenul, cis-licopenul,
luteina, zeaxatina, alfa si betacriptoxantina,
violaxantina,
cantaxantina,
capsantina si
criptocapsina, in
plus cu puterea
antioxidanta a
vitaminelor C
si E.
NEWSYOUCANUSE 4-2006
Importanta acizilor grasi omega 3 pentru sanatate si vitalitate a gasit uletrioare ecouri intr-o serie de cercetari
noi care au fost facute pentru a se investiga actiunea si beneficiile care nu fusesera complet lamurite sau de-a
dreptul nici nu erau previzibile. Odata cu progresul studiilor a devenit din ce in ce mai evident ca o cantitate
de acizi grasi omega 3 in dieta are un impact considerabil asupra celulelor noastre, si asupra tesuturilor
si a diverselor organe si aparate din organismul nostru. In afara faptului ca sunt componente cruciale
ale structurii corpului nostru, acizii grasi omega 3 desfasoara inca multe alte functii.
Omega-3 Salmon Oil de la GNLD: omega 3 naturali si asimilabili - Efortul de a garanta
ca proprii integratori alimentari sa contina familiile intregi de nutrienti prezenti in mod natural in lantul trofic al
omului, mai degraba decat elemente individuale, este o linie calauzitoare pe care GNLD a stabilito si la care s-a
aliniat de decenii. Pentru acest motiv integratorii nostri contin toate lipidele si sterolii care sunt prezenti in mod
natural in cerealele grani integrale, toate flavonoidele asociate cu vitamina C, sau toti carotenoizii din fructe si
din legume. Respectand in mod constant acest principiu, GNLD a dezvoltat produse de calitate care sunt
punctul de referinta pentru sectorul, chiar si din punct de vedere stiintific. In mod coerent cu aceasta filozofie,
Omega-3 Salmon Oil de la GNLD contine toti acizii grasi omega 3 prezenti in mod natural in portiunile cele mai
apreciat din somonii din Atlantic, intr-o forma usor de asimilat de catre organismul uman si fara urme din alte
elemente nedorite.
In luna august a anului 2006, in revista European Journal
of Clinical Nutrition (vol. 10, pp. 978-984), cativa
cercetatori au aratat ca acizii grasi omega 3 EPA si
DHA sunt in mod sigur importanti pentru sanatatea inimii, iar
altii, precum acidul alfa linoleic (ALA) demonstreaza ca au
proprietati asemantoare.
Acizii grasi omega 3: noi studii ne confirma beneficiile
si evidentiaza o eficienta superioara asteptarilor.
Initial importanta acizilor grasi omega 3 pentru sanatate a
reiesit in legatura cu beneficiile aduse sanatatii inimii. Inca de
la primele cercetari asupra acizilor grasi omega 3, acestora lea
fost atribuit un rol de “protectori ai sanatatii
inimii”, deoarece erau de ajutor la tinerea sub
control a nivelurilor colesterolului si
trigliceridelor, astfel garantand un flux
regulat al sangelui prin vene si artere.
Deceniile de cercetare au demonstrat
ca mai au inca multe alte benficii.
Astazi se stie ca acizii grasi omega 3
joaca un rol cheie in structura si
functiile inimii, venelor si al arterelor, mai
bine spus in functionarea intregului aparat
cardiovascular. Efectele acizilor grasi omega
3 asupra sanatatii inimii sunt evidentiate intrun
articol despre sanatatea inimii publicat de
revista American Journal of Clinical Nutrition
(vol. 84, pp. 5-17; iulie 2006). Cercetatorii au strans si au analizat un
total de 43 de studii. Studiile conduse pe un mare numar de subiecti,
mai bine de 340.000 de participanti, au evidentiat reducerea
semnificativa a riscurilor asupra sanatatii inimii, furnizand
si ulterioare confirmari despre beneficiile pe termen lung
legate de consumul de omega 3. Un studiu in mod special
a demonstrat ca o doza de omega-3 de 850mg (EPA si
DHA) a dus la o reducere cu 21% a ratei mortalitatii
din cauze diferite; o reducere a mortii cardiace cu
35% si a cazurilor de moarte subita cu 45%.
In concluziile cercetatorilor de la Columbia
University s-a afirmat: “Credem ca exista elemente
suficient de puternice pentru a putea sustine ca in
Statele Unite ale Americii si in alte natiuni in care
consumul de acizi grasi omega-3 este relativ scazut,
sunt necesare initiative de sanatate publica care sa
aiba ca scop cresterea consumului de astfel de
substante benefice.”
VENA SUP.
ARTERA SUP.
VENA INF.
VENTR.
DX
ARTERA INF.
VENTR.
SX
Omega 3 si sanatatea inimii – Legatura este acum si mai puternica
Acizii grasi omega 3 diferiti dau beneficii diferite asupra sanatatii inimii
ALA de unul singur nu reprezinta o solutie pentru organismul omului
ALA reprezinta elementul constitutiv de baza pentru alti acizi
grasi omega 3, atat in plante cat si in animale. Unele surse vegetale
cum ar fi uleiul din seminte de in le-a fost facuta publicitate de ani
de zile ca ar fi surse de omega 3. Dar intr-un editorial din luna iulie
2006, publicat in American Journal of Clinical Nutrition, cu titlul
“Acizii grasi omega-3 si bolile cardiovasculare: ghid de navigare
printre recomandari”, cercetatorii au scos in evidenta faptul ca
“din datele acumulate in timp confirma ca ALA, precursor al EPA
si DHA, rezulta insa a fi mult mai putin eficient fata de acestia in
cazul organimsmului uman. Aceasta deoarece organismul uman
are dificultati sa transforme ALA in acizii grasi omega 3 pe care
organismul nostru este in masura sa ii ulilizeze.”
SAB are raspunsurile!
Comitetul de Consultanta Stiintifica (SAB) raspunde la cateva intrebari importante despre sanatate
NEWSYOUCANUSE 4-2006
D: Este adevarat ca acizii grasi omega 3 au proprietati
antiinflamatoare foarte utile in cazul artritei?
R: Studii stiintifice verificate de comunitatea stiintifica
internationale au demonstrat beneficiile integratorilor pe baza
de ulei de peste care contin acizi grasi omega 3 in calmarea
inflamatiilor articulatiilor si in cresterea rezistentei acestora la
solicitari, in afara imbunatatirii rigiditatii care in mod tipic este
prezenta dimineata in cazul persoanelor care sufera de artrita.
Omega-3 Salmon Oil de la GNLD ofera aportul corect de
acizi grasi omega 3 naturali, pentru a va ajuta sa va mentineti
sanatatea articulatiilor iar pe perioada indelungata sa va
simtiti mai bine in fiecare zi.
D: Eu consum regulat Carotenoid Complex: de ce as avea
nevoie sa iau si Cruciferous Plus si Flavonoid Complex?
R: Sunt trei principalele familii de fitonutrienti continuti in fructe
si legume, despre care studiile stiintifice au aratat efectele
benefice asupra sanatatii noastre si asupra prevenirii aparitiei
bolilor: carotenoizii, flavonoizii si cruciferele. Aceste substante
desfasoara functii diferite in organismul nostru, si fiecare
dintre ele protejeaza organismul in mod specific, in mod
complementar fata de celelalte doua substante. In special,
carotenoizii protejeaza grasimile din sange si membranele
celulare; flavonoidele protejeaza portiunea apoasa interna si
externa a celulelor noastre; elementele nutritionale continute in
crucifere protejeaza celula in ansamblul ei de efectele negative
ale unor precise elemente cancerogene. Cercetarile din acest
sector au demonstrat ca cea mai mare parte din populatie nu
consuma suficiente fructe si legume prin alimentatia proprie.
Carotenoid Complex, Flavonoid Complex si Cruciferous Plus
sunt integratori alimentari completi formulati special pentru a
aduce o mare varietate din aceste importante elemente
nutritionale. Atunci cand sunt luate impreuna, aceste produse
asigura cea mai buna protectie posibila!
D: Este posibil ca soia continuta in Cruciferous Plus sa
interfereze negativ asupra unei persoane care are o
tumoare la san?
R: Nu exista nici un indiciu care sa ne duca cu gandul ca orice
produs de la GNLD care contine soia sa poata interactiona
in mod negativ cu organismul uman. Dimpotriva, consumul
de soia pare sa fie in legatura cu o scadere a riscului de
tumoare la san. De fapt soia contine izoflavone care au aratat
ca au efecte de protectie contra acestui tip de tumoare.
Cruciferous Plus de la GNLD, in mod special, este un
produs exceptional pe baza de alimente integrale care va
furnizeaza un aport adecvat si variat de fitonutrienti
echivalenti celor care sunt continuti intr-o portie optima de
crucifere. In afara de acestea, Cruciferous Plus contine
multe si importante elemente nutritionale corelate, dintre
care sulforafanii, izotiocianatii si indol- carbinolii.
D: In ce mod carotenoizii actioneaza ca si fotoprotectori?
R: Rolul fotoprotectiv al carotenoizilor este deja larg recunoscut.
Stim intradevar ca lumina soarelui are numeroase efecte
negative de care trebuie sa ne aparam, atat pe timp de vara cat si
pe timp de iarna, protejand in primul rand pielea noastra.
Carotenoizii ne protejeaza pielea absorbind radiatiile UVAsi IR,
inhiband peroxidarea lipidelor din membrana si neutralizand
radicalii liberi (in sinergie cu vitaminele E si C); in plus
potenteaza activitatea filtrelor solare topice. Un aport adecvat de
carotenoizi ne ajuta la apararea pielii noastre de efectele
negative ale soarelui si sa nu uitam ca soare nu este doar vara.
Carotenoid Complex de la GNLD aduce intreaga familie de
carotenoizi si va poate ajuta sa va aparati de procesele
oxidative induse de lumina solara. Eficacitatea elementelor
nutritionale continute in Carotenoid Complex este garantata de
tratamentul exclusiv Nutrimax™, care prevede intre altele
tratamentul la temperatura joasa si incapsularea in vid.


®
NEWSYOUCANUSE 1-2007
NEWSYOUCANUSE
ROMANIA
Lupta impotriva bolilor cronice:
fructele si legumele sunt in prima linie.
Fitonutrientii continuti in fructe si legume sunt
in primul rand in lupta impotriva bolilor cronice.
In cadrul unei campanii vaste de informare asupra evidentei cresteri a
bolilor cronice in intreaga lume, Organizatia Mondiala a Sanatatii
(OMS) a publicat cel mai cuprinzator raport realiyat vreodata pe aceasta
tema. Intitulat “Prevenirea bolilor cronice: o investitie pentru viata”,
raportul atrage atentia asupra realitatii ingrijoratoare a cresterii rapide a
incidentei bolilor cronice la nivel planetar. In anul 2005, 60% din toate
decesele, circa 35 de milioane, este rezultatul care poate fi atribuit bolilor
cronice. Pana in anul 2015 – prin urmare abia peste 8 ani – ne asteptam
la o crestere cu 17% a acelei cifre, care va ajunge la 41 de milioane.
Bolile cronice se pot preveni!
OMS considera ca primele cinci cauze de deces sunt toate bolile
cronice: toate cele cinci se pot preveni, sau cel putin li se poate intarzia
declansarea. Si nu este singurul organism de specialitate care a adoptat
o pozitie similara. Centrele de Control si Prevenire a Bolilor din Statele
Unite (Centers for Disease Control and Prevention - CDC) si cele mai
importante autoritati care se ocupa de sanatate la nivel mondial
sunt de acord cu OMS. Pentru a combate riscul tota mai
crescand si prezenta bolilor cronice avem nevoie sa facem
trei lucruri: sa incetam fumatul, sa desfasuram activitati
fizice, si sa ne reechilibram alimentatia!
Organizatia Mondiala a Sanatatii considera
nutritia drept baza sanatatii.
Formula este usoara si convingatoare:
Pe scurt: o ecuatie pe cat de simpla, pe atat de incontestabila.
Principalele 5 cauze de deces in lume
sunt “bolile cronice”
Boli cardiace • Cancer • Same
Boli respiratorii cronice • Diabet
Sursa: World Health Organization (2006) www.who.int/chp/en/
= SANATATE =
PRECARA
NUTRITIE
INADECVATA
RISC DE
IMBOLNAVIRE +
= SANTATE =
BUNA
NUTRITIE
CORECTA
RISC
IMBOLNAVIRE -
Fructe, legume, cereale si
peste sunt cheia PREVENTIEI.
Alimentele sanatoase integrale, si
nutrientii puternici, protectori pe care ii
contin acestea, constituie arsenalul pe care OMS, CDC, USFDA,
American Hearth Association, National Cancer Institute si alte
organizatii analoage considera ca sunt instrumentul cel mai eficient
pentru lupta impotriva bolilor cronice.
Pentru prevenirea BOLILOR CARDIACE si a SAME,
“American Heart Association” recomanda:
• Fructe si legume: consumul unei ample varietati de fructe si
legume poate ajuta la mentinerea sub control a greutatii
dumneavoastra si a tensiunii sangelui.
• Cereale integrale: contin fibre care pot ajuta la scaderea
nivelelor de colesterol si va ajuta sa va simtiti satui, ceea ce este
util pentru a va controla sanatatea.
NEWSYOUCANUSE 1-2007
• Peste: cel putin de doua ori pe saptamana. Cercetari recente
arata ca a manca peste gras cu continut de acizi grasi omega-3 (de
exemplu, somon, pastrav, si hering) poate ajuta la scaderea
riscului de deces datorat coronaropatiilor.
www.americanheart.org
Pentru prevenirea CANCERULUI, “National Cancer
Institute” (USA) afirma:
• Populatiile cu diete bogate in fructe si legume tind sa aiba riscuri
mai scazute de cancer.
• Fructele, legumele si cerealele contin multi nutrienti, inclusiv
carotenoide, vitamina A si vitamina C.
• Multe studii au gasit dovezi care demonstreaza ca, carotenoidele
reduc riscul anumitor tipuri de cancer.
www.cancer.gov
Pentru prevenirea DIABETULUI “American Diabetes
Association” rcomanda:
• Consumul de multe fructe si legume de toate tipurile pentru a
diversifica aportul de nutrienti. Consumul de legume sarace in amidon,
cum ar fi spanacul, morcovul, broccoli sau fasolea in felurile de mancare.
• Preferarea cerealelor integrale celor rafinate.
• Includerea pestelui la mesele dumneavoastra de 2/3 ori pe saptamana.
www.diabetes.org/nutrition
Comitetul d Consultanta Stiintifica al GNLD (SAB) a focalizat
mare parte din cercetarea sa si din activitatile sale de investigare
in a intelege importanta pe care o au fructele si legumele in
protejarea sanatatii si in prevenirea bolilor. Cercetarea demarata
la sfarsitul anilor ’70 a dus la dezvoltarea si
la introducerea primilor integratori de
alimente integrale la nivel mondial, cum ar fi
Carotenoid Complex™, Flavonoid
Complex™, Cruciferous Plus™
si Garlic Allium Complex™.
Surprinzatoarea putere a
alimentelor integrale, lantul
alimentatiei umane, nutrientii
din fructe si legume continuti
in aceste produse, continua
sa domine in stiinta nutritiei si tot mai
noile cercetari demonstreaza importanta lor
fundamentala pentru sanatatea umana,
vitalitatea si longevitatea.
Fructele si legumele bogate in
carotenoizi sunt legate de un risc
mai scazut de cancer la stomac.
Ca o concluzie a cercetarii conduse timp de
sapte ani pe ami mult de 90.000 participanti
si publicata in octombrie 2006 in revista Cancer Epidemiology
Biomarkers & Prevention (Vol. 15, pag. 1998-2001), cercetatorii
de la Karolinska Institute din Suedia au evidentiat existenta unei
corelatii intre un consum mai mare de fructe si legume bogate in
carotenoizi si o reducere a riscului de cancer la stomac care
variaza intre 46% si 57% fata de cei cu un consum mai scazut.
Cercetatorul Susanna Larrson a conchis: “tocmai evaluam
legatura dintre asimilarea de carotenoizi din alimentatie si riscul
de cancer la stomac. Datele pe care le-am cules indreptatesc
recomandarile actuale de a creste consumul de legume.”
Studiul EPIC demonstreaza ca
usturoiul si ceapa protejeaza
impotriva cancerului la stomac.
Rezultatele studiului european
cunoscut ca EPIC (European
Prospective Investigation into
Cancer), publicat in martie 2006 in
International Journal of Cancer (Vol.
118, pp. 2559-2566), demonstreaza ca
membrii familiei aliaceelor, cum ar fi usturoiul si
ceapa, ne pot ajuta sa ne protejam impotriva cancerului la stomac.
Un nou studiu despre carotenoida licopena ii
demonstreaza beneficiile asupra sanatatii inimii.
O cercetare publicata in septembrie 2006 in American Journal of
Clinical Nutrition a demonstrat ca carotenoida licopena are
capacitatea de a inhiba agregarea plachetara in sange prin
intermediul inhibarii unui compus denumit “glicoproteina
IIb/IIIa”. Acest efect diminueaza acumularea trombocitelor,
reducand astfel formarea de coagulari de sange. “Ca hrana
functionala sau integrator alimentar, extractul de rosii (licopena)
poate avea un rol in prevenirea primara a bolilor
cardiovasculare.”
Un studiu european cu peste 220.000 participanti
confirma importanta fructelor si legumelor in
protejarea inimii.
Renumitul Institut francez Pasteur, in colaborare cu cercetatorii
de la alte doua importante institute, a examinat datele referitoare
la 129.701 de femei si 91.379 de barbati, determinand o relatie
inversa intre asimilarea de nutrienti continuti in
fructe si legume si bolile cardiace.
Cand consumul de fructe si legume este
ridicat, incidenta bolilor cardiace rezulta a fi
inferioara. Cand consumul de fructe si legume
este scazut, incidenta bolilor cardiace este mai
ridicata. In publicarea in septembrie 2006 din
Journal of Nutrition (Vol. 136,
pp. 2588 -2593) cercetatorii
au concluzionat “Aceasta
analiza arata ca consumul de
fructe si legume este invers
proportional cu riscul de boli
cardiace.”
Un om intelept trebuie sa isi dea seama ca
sanatatea este averea sa de cea mai mare
insemnatate si trebuie sa invete sa trateze
bolile folosindu-si propria judecata.
Hipocrate
Bolile cronice sunt la originea unui numar de decese egal cu dublul celor
provocate de toate bolile contagioase (inclusiv HIV/SIDA, tuberculoza si
malaria), patologii legate de maternitate si de prima copilarie si de
deficientele nutritionale, toate la un loc.


NEWSYOUCANUSE 1-2007
Consumul de vitamina D reduce riscul anumitor tipuri de
cancer pana la 50%!
Publicand rezultatele in februarie 2006 in American Journal of
Public Health, cercetatorii Moore Cancer Center de la Universitatea
din California, au scos in evidenta legatura puternica dintre nivelul
de vitamina D din organism si cancer. Folosind datele culese de o
analiza sistematica de 63 de studii despre cancer, au demonstrat ca
unor nivele ridicate de vitamina D corespunde un risc scazut de
cancer, si invers. “O informatie preponderenta obtinuta din cele mai
bune studii de observatie pe care lumea medicala ni le ofera, culese
de-a lungul a 25 de ani, a condus la concluzia ca este nevoie de o
actiune din partea institutiilor de sanatate publica.”, afirma
cercetatorul Dr. Cedric Garland. “Preponderenta deficitului de
vitamina D, alaturi de descoperirea riscului crescut a anumitor
tipuri de cancer la cei care sunt deficitari, sugereaza faptul ca
deficitul de vitamina D poate contribui la cateva mii de cazuri pe
an de moarte prematura datorata cancerului.” Cercetatorii
recomanda un aport de vitamina D de 1.000 UI pe zi.
Nivele ridicate de vitamina D pot tine in frau dezvoltarea si
evolutia cancerului la san.
Dupa parerea Dr. Carlo Palmieri de la Imperial College din Londra,
stadiul Vitaminei D este un indicator critic al riscului de cancer la san.
Publicandu-si lucrarea in numarul din octombrie 2006 al Journal of
Clinical Pathology (doi.10.1136/jcp.2006.042747), Dr. Palmieri isi
adauga contributia la lucrarile precedente care aratau o legatura
directa foarte importanta intre stadiul vitaminei D si riscul de diverse
tipuri de cancer, inclusiv cancerul la san, colon-rectal si la prostata.
Vitamina D poate injumatati riscul de cancer la pancreas.
Un studiu comun intre cercetatorii de la universitatile
Northwestern si Harvard cu observarea datelor culese de la mai
mult de 120.000 de participanti la “Nurse’s Health Study” a
demonstrat ca persoanele care luau 400 UI pe zi de vitamina D
aveau o scadere a riscului de cancer la pancreas cu 43%.
Publicandu-le rezultatele in numarul din septembrie 2006 din
revista Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention,
cercetatorii au concluzionat “In conformitate cu rezultatele de
laborator care sugereaza efecte antitumorale ale vitaminei D,
rezultatele noastre scot in evidenta un posibil rol al vitaminei D in
prevenirea si posibila reducere a mortalitatii datorate cancerului
la pancreas.”
Vitamina D este si un protector al sanatatii plamanilor!
Conform cercetatorilor de la Universitatea din Auckland din Noua
Zeelanda, nivelele ridicate de vitamina D ajuta la dezvoltarea si
mentinerea functionalitatii plamanilor. Publicand studiul in
numarul din decembrie 2005 al revistei Chest (volumul 128,
numarul 6), cercetatorii au observat functionalitatea plamanilor si
nivelele de vitamina D la 14.000 participanti la studiu si au scos in
evidenta cateva rezultate surprinzatoare referitoare la diferenta de
sanatate a plamanilor intre cei cu nivelele cele mai ridicate si cei
cu nivelele cele mai scazute. “Diferenta in functionalitatea
pulmonara intre subiectii cu nivele de vitamina D mai ridicate si
subiecti cu nivele mai scazute este semnificativa”, scrie
cercetatorul Dr. Peter Black. “Cercetarea noastra demonstreaza ca
vitamina D poate avea o influenta puternica asupra sanatatii
plamanilor, cu nivele ridicate de vitamina D asociate unor efecte
mai mari si mai pozitive asupra functionalitatii pulmonare.”
Patru noi studii despre vitamina D care
trebuie cunoscute
Trei ii evidentiaza rolul de protector impotriva cancerului, unul face referire la sanatatea plamanilor.

La mai mult de un milion de femei din lume in fiecare an este diagnosticat
un cancer la san, cu cea mai mare incidenta in Statele Unite si in Olanda.
China are incidenta cea mai mica si cea mai scazuta rata a mortalitatii
pentru boala. National Cancer Institute estimeaza faptul ca 13% dintre
femeile americane va dezvolta cancerul la san in timpul vietii sale.
GNLD sustine de mult timp necesitatea de a consuma
vitamina D naturala. Noi stim ca aceasta este esentiala pentru
sanatate, dar tendinta persoanelor de a evita productia
naturala a vitaminei prin expunerea la lumina soarelui face
integrarea si mai importanta.
Pentru a ajuta persoanele sa se asigure ca primesc o cantitate
sanatoasa in fiecare zi, am inclus vitamina D in Formula IV,
in Formula IV Plus, in Multi si in Cal-Mag. Vitamina D este
prezenta si in GR2 Control Protein Shake.
SAB are raspunsurile! Comitetul de Consultanta Stiintifica (SAB) raspunde la cateva intrebari importante despre sanatate
NEWSYOUCANUSE 1-2007
D: Care este diferenta intre Indicele Glicemic si Raspunsul
Glicemic?
R: Indicele glicemic (IG) clasifica alimentele pe baza vitezei cu
care o cantitate de alimente care contine o cantitate standard
(50g) de carbohidrati creste nivelele de glucoza din sange.
Eficienta programului GR2 Control® pentru pierderea in
greutate este datorata tocmai timpului de raspuns glicemic
(GR) al unei portii de mancare sau hrana specifica. SAB a
dezvoltat Programul GR2 Control® pentru pierderea si
controlul greutatii luand in considerare atat indicele glicemic
cat si procentele de continut glicemic al alimentelor ca
instrumentelor pentru a controla timpul de raspuns glicemic. In
plus, a analizat continutul caloric, alaturi de valoarea in
termeni de sanatate a alimentelor consumate in mod obisnuit.
Pentru a face Programul GR2 Control® simplu de inteles si usor
de urmat zi de zi, SAB a creat ghidul pentru Alimente Da si
Alimente Nu. Acest instrument util elimina dificultatea de a
calcula greutatile si in acelasi timp si enumera o varietate de
alimente dintre care se poate alege in planificarea propriei diete.
D: Exista pesticide in vreunul dintre produsele GNLD?
R: Nu exista pesticide in niciunul dintre produsele noastre.
Furnizorii nostri testeaza si certifica fiecare lot in parte din
materiile lor prime pentru a garanta faptul ca nu exista
nicio cantitate masurabila de pesticide sau de alte substante
contaminante. Datorit abordarii noastre “ai incredere, dar
verifica”, pentru a asigura cea mai ridicata calitate cu
putinta si siguranta, dispunem la randul nostru efectuarea
de teste ulterioare asupra materiilor prime.
D: Produsele din linia Nutriance® sunt hipoalergenice?
R: “Hipoalergenic” este un termen care descrie un tip specific
de test.
Testele efectuate pe produsele din linia Nutriance merg mai
departe de ceea ce este cerut pentru clasificarea drept
“hipoalergenic”. Testate in institutele europene de cercetare
dermatologica cele mai prestigioase, produsele noastre
respecta si depasesc metodele cele mai restrictive necesare
pentru a asigura absenta reactiilor alergice. Cand am testat
linia noastra de produse, am mers mai departe de simplele
teste de reactie a pielii, facand ca produsele noastre sa
promoveze cele mai sofisticate teste cosmetologice
disponibile in prezent. Aceste proceduri sunt mai
riguroase decat testele standard hipoalergenice, rezultand
produse de calitate si de potential alergic scazut.
D: Acizii grasi omega-3 sunt importanti si pentru plamanii
nostri?
R: O cercetare nipona a demonstrat ca o dieta bogata de
acizi grasi omega-3 poate imbunatati functionalitatea
pulmonara in indivizii care sufera de maladie pulmonara
obstructiva cronica. Aceasta este o informatie importanta
pentru cei care sufera de aceasta patologie, care este
adesea asociata fumului si este killer-ul numerul 5 la nivel
mondial. Importanta omega 3 este datorata si efectului
lor antiinflamator. Inflamarea aparatului respirator, asa
cum se intampla pentru alte tesuturi si aparate ale
organismului, este asociata unei cresteri a riscului de
patologie.


®
NEWSYOUCANUSE
NEWSYOUCANUSE
ROMANIA
ALIMENTATIE PROASTA
= SANATATE PROASTA!
In timp ce oamenii de stiinta din toata lumea
merg inainte cu cercetarile care au ca scop
cunoasterea corpului uman si cum functioneaza
aceasta, continua sa cresca dovezile experimentale
care demonstreaza conexiunea dintre alimentatia
proasta si incidenta unor boli importante. Un nou
domeniu de cercetare, care studiaza cresterea
incidentei in randul tinerilor a unor boli cronice
care sunt specifice persoanelor in varsta, face ca sa
sune din nou clopotelul de alarma. Datele cele mai
ingrijoratoare sunt acelea referitoare la conditiile
patologige care in mod normal se intalneau la
persoanele in varsta iar acum se intalnesc si la
copii. Aceasta tendinta periculoasa i-a determinat
pe expertii din toata lumea sa ceara o actiune
imediata pentru a se corecta dezastrele din
alimentatia noastra, care sunt recunoscute ca fiind
principalul factor de risc.
Una din descoperirile cele mai recente care au
socat comunitatea medicala internationala este
cresterea numarului de diagnosticari cu sindrom
metabolic la copii, un ansamblu de simptome
care duc la un risc crescut de boli cardiovasculare
care includ si obezitatea, presiune sanguina
ridicata, glicemia ridicata, niveluri crescute de
colesterol LDL (colesterol “rau”) si niveluri
scazute de colesterol HDL (colesterol “bun”).
Intr-un material despre Mayo Clinic Proceedings
din 2006, cercetatorii afirma ca “din pacate, cu
cat populatia devine mai putin activa si obeza cu
atat se observa cresterea factorilor de risc pentru
aparitia bolilor cardiovasculare”. S-a estimat ca
astazi circa 25% din populatia adulta sufera de
sindrom metabolic; iar faptul ca incidenta
acestuia la copii este in crestere este un indicator
foarte precis ca se intampla ceva gresit.
Problema, dupa acest studiu, este legata de prea
putina activitate fizica asociata cu o alimentatie
incorecta. Solutia este: efectuarea de exercitii
fizice si controlarea propriei greutati, reducand
continutul de grasimi si “incarcatura glicemica”
din propria dieta. Evitarea consumului de
alimente rapide, rafinate si hipercalorice in
schimb adoptandu-se o alimentatie sanatoasa,
preferand cerealele integrale, fructe, verdeturi si
peste. In plus, pentru asigurarea cantitatii zilnice
de nutrienti vitali, fara aport de calorii,
este necesar sa ne indreptam
catre suplimentele nutritive
care deriva din hrana
integrala.
Cercetarea stiintifica continua sa consolideze pozitia GNLD
Pentru GNLD, cresterea incidentei ansamblului de simptome cunoscute sub numele
de sindrom metabolic si consecintele sale pe termen lung nu constituie o noutate.
Noi am adus deja acest subiect in atentia persoanelor care lucreaza in domeniul
sanatatii invitandu-l pe Doctorul Gerald Reaven de la Stanford University School of
Medicine (primul care a identificat aceasta problema) ca sa vorbeasca pe aceasta
tema la un eveniment legat de nutritie si prevenirea bolilor, eveniment care a fost
sponsorizat de catre GNLD in 2002. Incarcatura glicemica a unei diete medie a
unei persoane a fost pus in legatura stransa cu sindromul metabolic, iar atunci
cand s-a reusit sa se tina sub control raspunsul glicemic al organismului
nostru a fost punctul de referinta pentru crearea programului de Pierdere si
Control al greutatii GR2 Control. Datorita capacitatii sale de a ajuta la
controlarea nivelurilor glucozei in sange (rezultatele experimentelor au fost
publicate in Journal of the American College of Nutrition din octombrie 2001)
si beneficiilor sale exponentiale pe care le aduce organismului,
programul GR2 Control constituie o alegere perfecta pentru
provocarile alimentatiei moderne.
2-2007
Alimentatia tinerilor adulti este plina de carente!
Cercetatorii de la Universitatea din Minnesota, intr-o
publicatie din decembrie 2006 din Journal of the
American Dietetic Association, au aratat ca
majoritatea tinerilor adulti nu consuma zilnic
o cantitate suficienta din toti nutrientii
fundamentali. Acest fapt se datoreaza
aproape in totalitate obiceiului
impamantenit la aceasta parte din
populatie de a consuma alimente rapide
si comod de preparat. Dupa parerea acestor
cercetatori, doar 3% din tinerii adulti care nu se
ocupa prea mult cu prepararea alimentelor acasa, reusesc
sa se apropie putin de recomandarea de a consuma 5 portii de fructe
si legume pe zi. Restul persoanelor raman fara acei nutrienti critici
care sunt continuti in fructe si legume, pentru lungi perioade de timp.
In concluzie, tinerii adulti pur si simplu nu consuma suficiente cereale
integrale, fructe si legume! Toate acestea provoaca grave carente
alimentare de elemente nutritionale importante pentru sanatate.
Adolescentii cei mai sanatosi consuma in mod regulat
integratori alimentari!
Intr-un un studiu, publicat deasemenea in decembrie 2006 in
Journal of the American Dietetic Association, cercetatorii au
demonstrat ca partea cea mai sanatoasa din populatia de adolescenti
este constituita din cei care consuma integratori alimentari. Studiul,
finantat de catre National Institute of Health, a demonstrat ca atunci
cand suplimentarea alimentatiei este normala in cazul copiilor si
adolescentilor, starea sanatatii lor este mai buna fata de alte persoane
de aceiasi varsta si deasemenea constientizarea importantei
alimentatiei pentru sanatate. “Adolescentii care folosesc suplimente
de vitamine si minerale au un stil de viata si comportamente
alimentare mai bune fata de cei care nu folosesc asa ceva”, afirma
cercetatorul Dr. Lindsay Reaves.
Vitaminele C si E sunt legate la un risc mai scazut
de cancer la rinichi.
Un studiu italian finantat de o institutie de binefacere (Cancer
Research UK) si publicat in International Journal of Cancer
(Vol. 120, N. 4, pag. 892-896) a descoperit ca o crestere a consumului
de antioxidanti, in mod special vitaminele C si E, poate reduce cu
44% riscul de cancer la rinichi. Studiul, care a stabilit legatura dintre
cancerul renal (RCC) cu alimentatia a 767 indivizi, a aratat o relatie
invers proportionala dintre cunsumul acestor vitamine si incidenta
bolii. Atunci cand vitaminele C si E au niveluri ridicate, riscul de
RCC este scazut. Atunci cand vitaminele C si E sunt scazute, riscul de
RCC este ridicat. Acest aspect i-a facut pe cercetatori sa afirme ca
“rezultatele demonstreaza un probabil efect benefic al vitaminei E si
vitaminei C asupra cancerului la rinichi”.
Usturoiul si ceapa ofera o ampla protectie
contra cancerului
Intr-un ulterior studiu italian, publicat in luna noiembrie 2006 in
American Journal of Clinical
Nutrition (Vol. 84, N. 5, pag. 1027-
1032), cercetatorii au concluzionat
ca “vegetalele din familia aliaceelor
sunt corelate in sens pozitiv cu riscul
de cancer in Europa”.
Pe scurt, inseamna ca atunci cand
consumul de vegetale aliacee
(usturoi, ceapa, praz, ceapa verde, etc.)
este ridicat, riscul multor forme de cancer este scazut.
Observand intr-un studiu circa 15.000 adulti, cercetatorii au putut sa
afirme ca “acest ansamblu de numeroase date proveniente de la
populatiile din Sudul Europei,arata o asociere inversa intre frecventa
consumului de plante aliacee si riscul mai multor tipuri de cancer mai
comune” (aceste tipuri de cancer includ pe cel de prostata, san,
rinichi, esofag etc.).
GNLD este de catva timp constienta de importanta, pentru protejarea sanatatii
si prevenirea aparitiei cancerului, a unor fitonutrienti specifici care se afla in
alimentele integrale. Formulele noastre exclusive pe baza de vitamina C (All C
si Sustained Release Vit-C) si vitamina E
(Wheat Germ Oil) asigura din
abundenta ambii nutrienti
impreuna cu intreaga familie
de nutrienti bio-functionali de
suport care sunt continuti de alimentele
integrale. In plus, produsul nostru Garlic
Allium Complex garanteaza consumul
unei doze adecvate de compusi activi din
familia aliaceelor.
Doua studii demonstreaza
importanta alimentatiei in cazul
tinerilor adulti si a adolescentilor
Alimentatia inseamna prevenirea
cancerului: noile cercetari
confirma aceasta corelatie
NEWSYOUCANUSE 2-2007
NEWSYOUCANUSE 2-2007
De la reclamele publicitare difuzate de televiziuni si pana la sugestiile
“Centrului pentru Controlul Bolilor”, importanta unei diete bogate in
cereale integrale continua sa fie protagonista stirilor despre nutritie! Cu
cat mergem inainte, cu atat ne dam seama ca cerealele integrale fac
lucruri pe care alte alimente din alimentatia noastra nu le fac, iar
cerealele rafinate, cum ar fi faina alba, pur si simplu nu le pot face.
In numarul din ianuarie 2006 din American Journal of Clinical
Nutrition (volume 83, N. 1), un studiu intitulat “Consumul de cereale
integrale este invers proportional cu sindromul metabolic si cu
mortalitatea in cazul persoanelor in varsta” arata ca persoanele in
varsta care mananca cereale integrale in mod regulat au un risc de a
se imbolnavi de boli cardiovasculare si sindrom metabolic,
semnificativ mai redus. Dimpotriva, cerealele rafinate au fost
asociate cu cresterea riscului de sindrom metabolic.
Aceste date ne duc catre un
studiu publicat in 2002 cu titlul
“Efectele cerealelor integrale
asupra insulino-rezistentei in cazul adultilor
hiperinsulinici supraponderali” (Am J Clin Nutr 2002, 75: 848-855.),
care a demonstrat avantajul cerealelor integrali fata de cei rafinati cu
scopul de a controla nivelul insulinei in sange.
Deasemenea sunt citate alte studii importante care demostreaza legatura
dintre cerealele integrale si sanatatea inimii. Este vorba despre studii
conduse pe 34.000 de femei in post-menopauza (Am J Clin Nutr 1998
68: 248-257), pe 75.000 subiecti urmariti timp de 12 ani (Am J Clin Nutr
1999, 70: 412-419), sau pe 44.000 barbati (Am J Clin Nutr, 2004, 80:
1492-1499). Toate studiile au adus ca si rezultat final importanta
cerealelor integrale in alimentatia noastra in vederea reducerii riscului
de aparitie a bolilor cardiovasculare.
Cerealele
integrale mereu
pe prima pagina!
GNLD dedica multa atentie importantei cerealelor
integrale deja de multi ani. Cerealele integrale sunt o
necesitate de baza pentru a mentine corpul sanatos.
Importanta lor este subliniata de pozitia lor chiar la baza
piramidei alimentare. Faptul care confera cerealelor
integrale puterea care o au asupra
sanatatii inimii este fara indoiala
combinatia de factori care includ
lipide, steroli, fibre, vitamine,
minerale si alti fitonutrienti.
Ceea ce este sigur este ca
cerealele rafinate nu dau
aceleasi beneficii.
Ce va spune asta? Aveti nevoie sa
introduceti in alimentatia voastra de fiecare zi mai multe
cereale integrale. Pentru a va ajuta corpul sa isi asigure cele
necesare, cititi cu atentie etichetele produselor pe care le
achizitionati, preferand de exemplu pe cele care au simbolul
pentru “cereale integrale” si introduceti in planul vostru
alimentar suplimentele nutritive.
Tre-en-en® de la GNLD furnizeaza modalitatea cea mai
simpla de a creste continutul de lipide si steroli in dieta
voastra; un produs extraordinar, rezultatul a decenii de
cercetari conduse cu seriozitate si profesionalism de
Comitetul de Consultanta Stiintifica (SAB) al GNLD.
SAB are raspunsurile!
Comitetul de Consultanta Stiintifica (SAB) raspunde la cateva intrebari importante despre sanatate
NEWSYOUCANUSE 2-2007
I: Cata vitamina D contine noul Kal-Mag Plus D?
R: Noul Kal-Mag Plus D contine 1mcg de vitamina D in fiecare
tableta. In acest mod, consumand cele 3 tablete recomandate,
putem fi siguri ca introducem 3mcg de vitamina D pentru a
favoriza absorbtia Calciului si garantarea unei protectii
eficiente a sanatatii organismului nostru.
I: Adolescentii pot sa foloseasca programul de Pierdere si
Control al Greutatii GR2 Control?
R: Obezitatea reprezinta, la toate varstele, o situatie
ingrijoratoare din cauza ratei sale de crestere in ultimii ani in
cadrul natiunilor dezvoltate. Noi sfatuim pe toata lumea sa
discute despre slabire cu medicul, inainte de a incepe
Programul de pierdere a greutatii GR2 Control. Daca medicul
crede ca problema greutatii devine ingrijoratoare, atunci
GR2 Control reprezinta solutia ideala.
Pentru adolescentii mai pretentiosi la mancare, GR2 Control
Meal Replacement Protein Shake poate constitui o excelenta
varianta pentru a incepe ziua. Atunci cand nu este timp pentru
un un mic dejun traditional, GR2 Control reprezinta o
alternativa foarte sanatoasa, delicioasa si hranitoare la
mancarea tip fast food si la gustarile bogate in zaharuri simple.
I: De ce GNLD foloseste proteine izolate din soia si nu soia
integrala in compozitia Nutrishake®?
R: Soia este o este o este o excelenta sursa de proteine; GNLD
foloseste izolatele de proteine din soia in Nutrishake si
chiar in Meal Replacement Protein Shake din Programul
GR2 Control deoarece acestea furnizeaza proteine de
calitate ridicata. Un alt avantaj al izolatelor de proteine din
soia este ca acestia contin elemente specifice din soia
integrala intr-o forma concentrata. Izolatele noastre de soia
contin acelasi spectru de izoflavone din soia integrala, dar
izolatele din soia furnizeaza mai multe proteine si
izoflavone cu mai putine calorii si grasimi fata de aceiasi
cantitate de soia integrala.
I: Garlic Allium Complex cauzeaza probleme de respiratie
urat mirositoare?
R: Nu, absolut, datorita tehnologiei aportului tintit. Invelisul
special optimizeaza stabilitatea si absortia produsului,
asigurand formarea alicinei active in intestin. Deoarece
tocmai acest compus sulfurat cauzeaza probleme de
respiratie urat mirositoare, Garlic Allium Complex nu
cauzeaza nici probleme de digestie nici alitoza.


®
NEWSYOUCANUSE
NEWSYOUCANUSE
ROMANIA
Cinci noi studii confirma:
acizii grasi omega-3 sunt eficienti!
Acizii grasi omega-3 ii ajuta pe
tineri sa-si intareasca oasele
Cercetatorii de la Universitatea suedeza UMEA
au publicat in numarul din martie 2007 al
American Journal of Clinical Nutrition un
studiu desfasurat pe 78 de tineri, dintre care
cativa au fost monitorizati de la 16 la 22 de ani,
in care se evidentiaza cum intre cei cu cele mai
ridicate nivele de acizi grasi omega-3, si in
special de DHA (acid docosaesanoic)
demonstreaza o densitate osoasa mai mare.
Acest studiu “constituie o confirmare ulterioara
ca in organismele in faza de crestere acizii grasi
omega-3 sunt de mare ajutor pentru oase”, au
declarat Dr. William Connor si Dr. Chaim
Vanek, comentandu-si cercetarea.
Un studiu japonez confirma inca o
data faptul ca acizii grasi omega-3
protejeaza inima
Noi dovezi rezulta dintr-un studiu denumit
“JELIS” (Japan EPA Lipid Intervention Study)
publicat de jurnalul medical The Lancet in editia
din 31 martie 2007 (vol. 369, p. 1090-1098).
Studiul a demonstrat ca completarea cu acizi
grasi omega-3 si cu EPA (acid eicosapentaenoic)
poate duce la o diminuare a riscului de angina cu
24% si a bolilor coronariene neletale cu 19%.
Analizand un esantion de 18.645 de pacienti
timp de patru ani si jumatate, studiul a evidentiat
beneficii semnificative asupra sanatatii
cardiovasculare. In editorialul care insoteste
studiul, prof. Dariush Mozzafarian de la
Harvard Medical School si de la Harvard
School of Public Health ii felicita pe cercetatorii
din JELIS, si afirma: “aceste rezultate ar trebui
sa solicite studii clinice ulterioare referitoare la
uleiul de peste…”
Inca alte dovezi referitoare la
capacitatea acizilor grasi omega-3
de a conserva functiile cerebrale
Un alt studiu condus de un grup de cercetatori
olandezi a examinat declinul capacitatilor
cognitive ale unui grup de persoane cu varste
cuprinse intre 70 si 89 anni pentru o perioada de
5 ani. Publicat in numarul din aprilie 2007 al
American Journal of Clinical Nutrition (vol. 85,
pag. 1142-1147) a permis demonstrarea faptului
ca un consum crescut de peste (si deci nivelele
mai crescute de EPA si DHA determinate) este in
masura sa reduca in mod semnificativ declinul
cognitiv. Rezultatele au fost semnificative in
mod deosebit la subiectii cu tensiune ridicata sau
cu un procent de colesterol ridicat.
Si inca alte descoperiri!
American Journal of Clinical Nutrition (vol. 85,
pp. 1103-1111) a publicat un al doilea studiu
condus de Dr. May Beydoun de la Universitatea
Nord Carolina care a evidentiat un declin mai
lent al capacitatilor verbale in prezenta unor
nivele ridicate de EPA si DHA.
Si exista elemente ulterioare
referitoare la capacitatea acizilor
grasi omega-3 de a apara creierul
Intr-un editorial care comenta cele doua articole
mai sus citate, pionierii cercetarilor referitoare
la omega-3 William si Sonja Condor comentau
aceste elemente noi, si altele furnizate de
“Studio di Minneapolis”. Concluzia lor este ca
“in fiecare dintre aceste trei studii, acizii grasi
omega-3 au actionat intarziind declinul
capacitatilor cognitive.” Cei doi autori atribuie
aceste avantaje proprietatilor antitrombotice si
antiinflamatoare ale EPA si prevenirii
carentelor de DHA. (pp. 929-930 din aceeasi
revista).
3-2007
Din Suedia in Japonia, din Olanda in SUA, noi cercetari desfasurate de
oameni de stiinta din intreaga lume evidentiaza tot mai multe noi
beneficii legate de asimilarea de acizi grasi omega-3
NEWSYOUCANUSE 3-2007
Vesti bune despre omega-3 pentru cei care sufera
de astm…
Bronhoconstrictia indusa de efort (EIB, Exercise-Induced
Bronchocostriction) este o problema care apare de obicei la
subiectii astmatici implicati in activitati fizice prelungite: fie ca sunt
activitati sportive sau lucrative. Noi cercetari publicate in numarul
din ianuarie 2006 al CHEST (Vol. 129, No.1, pp. 39-49) evidentiaza
faptul ca completarea cu acizi grasi omega-3 poate constitui o
aparare valabila impotriva EIB.
Completarea cu acizi grasi omega-3 ar reduce de fapt inflamarea
cailor respiratorii la subiectii astmatici care prezinta IEB.
Aceste dovezi stiintifice confirma un studiu anterior care in
numarul din decembrie 2005 al aceleiasi reviste evidentiase o
imbunatatire a functionalitatilor plamanilor obtinuta
reducand factorii care cauzeaza inflamarea in tesuturile
pulmonare.
… si chiar pentru inima!
In numarul din 1 noiembrie 2005 al Circulation,
revista apartinand American Hearth Association.
A fost publicat un studiu conform caruia
asimilarea zilnica de acizi grasi omega-3 poate
reduce riscul de atacuri de cord mortale la pacientii
cu risc ridicat.
Printre beneficiile constatate se numara diminuarea
neregularitatilor ritmului cardiac. Cercetatorii au declarat ca “daca
datele pe care le-am cules vor fi confirmate de alte cercetari, acizii
grasi omega-3 ar putea fi recomandati ca o alternativa mai putin
toxica la traditionalele antiaritmice pentru a preveni aparitia de
episoade recurente de tahicardie si fibrilatie.”
Efectele acizilor grasi omega-3 asupra sanatatii inimii sunt
evidentiate si intr-un articol publicat de revista American Journal of
Clinical Nutrition (vol. 84, pp. 5-17; iulie 2006). O cercetare in mod
deosebit a demonstrat ca o doza de omega-3 de 850 mg (EPA si
DHA) a dus la o reducere cu 21% a mortii din cauze diverse; o
reducere a mortii cardiace cu 35% si pentru moartea subita cu 45%.
In concluziile lor, cercetatorii de la Columbia University au afirmat:
“Putem afirma ca in natiunile in care consumul de
acizi grasi omega-3 este relativ scazut, sunt necesare
niste initiative pentru sanatatea publica avand ca
finalitate cresterea consumului.”
Intr-un alt studiu publicat in august 2006 in revista
European Journal of Clinical Nutrition (vol. 10, pp.
978-984), cercetatorii au mentionat ca acizii grasi
omega-3 EPA si DHA sunt cu siguranta importanti
pentru sanatatea inimii, si altele, printre care acidul
alfa linoleic (ALA), demonstreaza ca au proprietati
analoge.
Acizii grasi omega-3 ii ajuta pe atleti
Si pentru atleti acizii grasi omega-3 sunt foarte
importanti: antrenamentul presupune o multitudine de
modificari fiziologice, atat pozitive, cat si negative.
Daca intensitatea antrenamentelor este excesiva, aspectele negative
ale stresului prevaleaza, pentru ca organismul nu reuseste sa
recupereze complet si nici sa atinga o imbunatatire efectiva a
prestatiilor. Pot in schimb sa apara inflamatii, durere si accidente de
diverse tipuri. Pentru multi atleti, acest lucru este adevarat mai ales
la nivelul articulatiilor. Durerile latente sunt simptomul unor
microtraume la nivel celular, a caror reparatie solicita organismului
utilizarea tuturor resurselor pe care le are la dispozitie.
De aceea atletii sunt nevoiti sa recurga la medicamente
antiinflamatoare, cum ar fi ibuprofenul, pentru a calma disconfortul
cauzat de hiperantrenament. In afara efectelor colaterale negative
ale utilizarii constante a medicamentelor antiinflamatoare, trebuie
sa luam in considerare faptul ca acestea se limiteaza la actiunea
asupra simptomelor, dar nu rezolva adevarata cauza a problemei.
Dar exista vesti bune si referitor la acest aspect: cei doi principali
acizi grasi care se afla in pesti, EPA si DHA, au demonstrat ca
sunt eficienti in reducerea inflamarii articulatiilor(1). A trecut
timpul in care atletii trebuiau sa aleaga daca trebuie sa traiasca
in mod constant cu articulatiile inflamate, existand chiar riscul
constant de a suferi accidente, sau sa-si administreze
medicamente antiinflamatoare potential periculoase: azi stim
ca o dieta bogata in EPA si DHA poate fi de asemenea eficienta
in calmarea durerii si a inflamatiilor articulare. In plus, EPA si
DHA protejeaza sistemul cardiovascular, ceea ce niciun sistem
cardiovascular nu poate face.
Beneficii colaterale
Pentru atletii care se antreneaza intens, exista multe alte beneficii
care deriva din acizii omega-3. Completarea cu acizi grasi omega-
3 extrasi din uleiul de peste creste forta musculara si performantele
aerobice ale atletilor(2). De asemenea, integratorii de omega-3 cresc
rezistenta atletilor astmatici la atacurile de astm provocate de
exercitiul fizic(3).
Intre atletii care sufera de atacuri de astm in urma exercitiului fizic
s-a constatat o imbunatatire cu 80% in functia pulmonara in testele
efectuate la distanta de 15 minute de la exercitiu. Si necesitatea de
a recurge la bronhodilatatoare a scazut cu 20% la acesti atleti.
Cercetatorii avanseaza ipoteza ca proprietatile anti-inflamatoare ale
uleiului de peste ar putea fi la baza unor rezultate atat de pozitive.
(1) American Family Phisician, 7/1/2004.
(2) Nutrition in Exercise and Sport, CRC Press
(3) American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, November 2003, vol.168: pp. 1181-1189.
Alte studii recent publicate referitoare la acizii grasi omega-3
NEWSYOUCANUSE 3-2007
GNLD s-a implicat intotdeauna in popularizarea
importantei acizilor grasi omega-3 pentru
sanatate, vitalitate, longevitate, atat fizica, cat si
mentala, incepand din momentul in care studiile
epidemiologice efectuate pe eschimosi au
inceput sa evidentieze o corelare pozitiva intre
asimilarea de acizi grasi omega-3 si o
diminuare a riscului de boli cardiace. De atunci
studiile noastre referitoare la rolul lipidelor in
structurile si functiile celulare sunt in continuu
progres, iar acest lucru ne-a permis sa
constientizam o carenta raspandita a acestor
elemente nutritionale in dieta contemporana
(in contradictie cu recomandarile internationale
referitoare la consumarea a 2-3 portii de
peste gras pe saptamana), ne-am concentrat
in mod deosebit pe modalitatea cea
mai buna pentru a garanta aportul
optim de omega-3. In acest scop,
inca din anii ʼ70 am dezvoltat primul
integrator din lume derivat integral
din ulei de somon foarte pur si
natural: Omega-3 Salmon Oil.
Pe parcursul deceniilor urmatoare
am continuat sa ne facem cunoscut
mesajul referitor la importanta
acizilor grasi omega-3 chiar in
colturile cele mai indepartate ale
lumii, oferind pentru milioane de
persoane posibilitatea de a se
bucura de o viata mai sanatoasa. Si in timp ce in mediile
stiintifice din intreaga lume continuau sa iasa la lumina tot
mai noi confirmari ale nenumaratelor beneficii pe care
omega-3 sunt in masura sa le aduca pentru sanatatea
noastra, de-a lungul tuturor acestor ani am continuat sa
facem eforturi importante in cercetare,
care au dus la dezvoltarea produsului
Omega-3 Salmon Oil Plus.
Cercetarile cele mai recente au
evidentiat de fapt importanta consumului
tuturor celor opt componente din
familia acizilor grasi omega-3, pentru
a putea obtine toate beneficiile care
deriva din actiunea sinergica a acestor
elemente nutritionale esentiale.
Gratie tehnologiei exclusive si foarte
avansate a “diferentierii moleculare”
GNLD, Salmon Oil Plus este primul
produs din lume care poate asigura
totalul celor 8 membri ai familiei acizilor
grasi omega-3 conform proportiilor standardizate si
intotdeauna constante, lot dupa lot.
Trei capsule de Omega-3 Salmon Oil Plus aduc de fapt 460
mg de EPA, 480 mg de DHA, 50 mg de DPA, si 80 mg din
celelalte componente din familia acizilor grasi omega-3!
NOU!
IATA FAMILIA COMPLETA A ACIZILOR GRASI OMEGA-3
SDA – Acid stearidonic
ALA – Acid Alfa-linolenic
ETA(3) - Acid eicosatrienoic
ETA - Acid eicotetraenoic
EPA - Acid eicosapentaenoic
HPA - Acid enecosapentaenoic
DPA - Acid docosapentaenoic
DHA - Acid docosaexaenoic
OMEGA-3 SALMON OIL PLUS!
Integratorul cu continut de Omega-3
SAB are raspunsurile!
Comitetul de Consultanta Stiintifica (SAB) raspunde la cateva intrebari importante despre sanatate
NEWSYOUCANUSE 3-2007
I: Cum poate Omega-3 Salmon Oil Plus sa aiba mai multi
acizi grasi omega-3 fata de alte produse, desi este prezentat
in capsule mai mici?
R: Gratie procesului exclusiv si unic cunoscut sub numele de
“Diferentierea Moleculara” suntem in masura sa
concentram acizii grasi omega-3, eliminand elementele
care nu ne intereseaza!
I: Daca exista opt componente din familia acizilor grasi
omega-3 de ce GNLD nu le-a introdus in Omega-3 Salmon Oil
pana acum?
R: De putin timp s-a descoperit ca exista aceste opt componente,
dar nu exista nicio tehnologie care sa fie in masura sa le
standardizeze si sa le faca disponibile in mod identic pentru
fiecare lot de produse, pana in prezent.
I: In ce consta “Diferentierea Moleculara”?
R: Diferentierea moleculara este o tehnologie utilizata pentru
a selecta anumite molecule din peste, eliminand in acelasi
timp moleculele nedorite.
I: De ce GNLD utilizeaza tonul in Omega-3 Salmon Oil Plus?
R: Fiecare peste are un profil diferit de acizi grasi omega-3.
Tonul de obicei contine cantitati mai mari de DHA si de
precursor al DHA fata de ceilalti pesti. Am introdus si
sardinele si scrumbiile pentru a optimiza nivelele de acizi
grasi omega-3.
I: De ce in Omega-3 Salmon Oil Plus au fost adaugate si sardine
si scrumbii?
R: Sardinele si scrumbiile au un continut ridicat de EPA si din
precursorul sau ETA. Din acest motiv am ales sa plecam
tocmai de la sardine si de la scrumbii pentru a optimiza
nivelul de acizi grasi omega-3.
I: Tehnologia Diferentierii moleculare nu ar putea fi folosita
si pentru produsul Omega-3 Salmon Oil original?
R: Aceasta noua tehnologie de avangarda a Diferentierii
Moleculare este utilizata pentru a extrage anumite molecule
nutritionale din ton, din sardine si din scrumbii. Uleiul de
somon folosit in Omega-3 Salmon Oil Plus si in Omega-3
Salmon Oil original este obtinut printr-o prelucrare la rece
pentru a garanta caracterul genuin integral al uleiului de
somon natural.
I: De ce Omega-3 Salmon Oil Plus contine mai mult DHA
decat produsul original?
R: Ultimele cercetari tocmai demonstreaza ca DHA si acizii
grasi omega-3 corelati acestuia sunt mai importanti pentru
sanatatea globala decat am fi putut crede inainte.
I: A cata parte din acizii grasi omega-3 deriva din uleiul de
somon?
R: Desi procesul fiecarei surse de acizi grasi omega-3 este
considerat o informatie confidentiala, putem spune ca este
vorba de componenta principala din produs.
I: Omega-3 Salmon Oil Plus are tendinta “sa se repropuna”?
R: Deoarece procesul de Diferentiere moleculara ne permite sa
reducem moleculele nenecesare, unele dintre cele care sunt
responsabile pentru mirosul si gustul puternice, multi
consumatori se vor confrunta cu probleme minore de acest tip.


PRETIOASELE INDICATII ALE NOII
PIRAMIDE ALIMENTARE
®
NEWSYOUCANUSE
NEWSYOUCANUSE
ROMANIA
O noua reelaborare a primei piramide alimentare din ’92, initial
gandita de catre USDA (Ministerul Agriculturii din Statele Unite)
a fost propusa de oamenii de stiinta de la Harvard School of
Public Health ca si instrumentul cel mai eficient pentru a
comunica importanta anumitor alimente si a elementelor
nutritionale pe care acestea le aduc.
4-2007
Piramida Alimentara reprezinta, de multi ani deja, o puternica icoana;
o ilustratie extrem de simpla care reuseste sa explice intr-o clipa care
sunt elementele fundamentale care permit o alimentatie corecta.
A fost predata chiar si in scoli, urmarita si analizata de mass-media
si careia i s-a facut publicitate pe etichetele unor alimente.
Dupa parerea unor experti in nutritie a renumitei Harvard
School of Public Health, scopul fundamental a Piramidei
Alimentare este mai ales acela de a oferi cele mai bune
indicatii pentru a putea manca intr-un mod sanatos si
hranitor, bazandu-se pe date evidente si complet detasate
de eventuale interese comerciale; reelaborarea care a
fost efectuata se bazeaza pe cele mai bune si
actualizate date stiintifice disponibile, referitoare la
legatura dintre sanatate si alimentatie, si ofera indicatii
pretioase pentru a ajuta persoanele sa faca cele mai bune
alegeri in ceea ce priveste alimentatia.
ACTIVITATEA FIZICA SI CONTROLUL GREUTATII
Baza unei vieti in armonie cu propriul corp
Baza Piramidei Alimentare este reprezentata de exercitiile fizice
cotidiene si de controlul greutatii corporale. De ce? Acesti doi
factori influenteaza in mod determinant si asupra posibilitatilor de a
ramane sanatosi; acestia determina, intradevar, ce si cum sa
mancam, precum si modul in care se coreleaza cu alimentele.
CEREALE INTEGRALE
Nu Toti Consumatorii Au Inteles Importanta Ta!
Piramida Alimentara revizuita de la Harvard, oamenii de stiinta au
dorit, in acest sens sa separe cerealele rafinate de cerealele integrale,
e subliniaza importanta uleiurilor (lipide si steroli) pe care acestia din
urma le contin, ca si alte alimente de origine vegetala, si care sunt
indispensabili pentru a sustine sanatatea, vitalitatea si longevitatea.
Aceasta reprezinta una dintre
cele mai importante (dar poate prea
putin recunoscute) expresii ale importantei cerealelor integrale si ale
componentelor biologice corelate, pe care avut-o vreodata!
Aceasta relevanta speciala atribuita activitatii fizice, controlului
greutatii si rolului cerealelor integrale si lipidelor de origine
vegetala a fost primita cu satisfactie de catre GNLD si de catre SAB
(Comitetul de Consultanta Stiintifica de la GNLD).
Acestea reprezinta
rezultate cu adevarat
interesante dar nu sunt
noi pentru GNLD, care
a inceput sa dezvolte un
program pentru
controlul si pierderea
greutatii, GR2 Control,
deja din 1999!
EXERCITII SI CONTROLUL GREUTATII
PROTEINE
FRUCTE
SI LEGUME
CEREALE INTEGRALE
GRASIMI
ZAHARURI
NEWSYOUCANUSE 4-2007
Programul GR2 Control, asa cum
indica si numele sau, se invarte in
jurul controlului raspunsului glicemic
al organismului nostru. Numarul “2”
reprezinta beneficiul exponential pe
care o dieta avand un impact glicemic
scazut, il aduce starii noaste de sanatate
generala. Pe langa pierderea in greutate,
aceste beneficii cuprind si scaderea
riscului de boli cardiovasculare, diabet si
alte boli. Intradevar un program de avangarda!
Deasemenea, toate noutatile introduse de oamenii de stiinta de la
Harvard School, reprezinta o confirmare serioasa a mesajului de baza
pe care GNLD incearca sa o difuzeze inca de multi ani: sanatatea
corpului, care este format din celule sanatoase si pline de energie, are
fundamentarea sa biologica in cerealele integrale, in lipidele si sterolii
continuti in acestea. Importanta cerealelor integrale pentru o alimentatie
sanatoasa a fost in centrul mesajului “alimentatie si sanatate” pe care
GNLD a raspandit-o timp de cincizeci de ani! In fiecare deceniu,
incepand din 1958, oamenii de stiinta au incercat sa demonstreze mai
mult importanta acestor alimente care sunt in centrul nutritiei umane, si
au subliniat in mai multe randuri importanta acestora.
Nu mai avem dubii: trebuie sa ne preocupam in mod serios in gasirea
si consumarea alimentelor bogate in cereale integrale; si pentru a ne
asigura de faptul ca organismul nostru primeste in mod real ceea ce
are nevoie mai mult, se recomanda si includerea de integratori in
programul nostru alimentar. Tre-en-en si Formula IV de la
GNLD constituie un mod simplu si comod pentru a creste
continutul de lipide si steroli in dieta noastra cotidiana si, in
consecinta, sa mentinem sanatoase si eficiente celulele noastre.
Noile descoperiri stiintifice continua sa faca sa valoreze, in mod
constant, tezele noastre; suntem increzatori in faptul ca acest mesaj
al nostru, va veni in viitor, din partea unui numar din ce in ce mai
mare de specialisti din sectorul medical, institutii guvernamentale si
consumatori din toata lumea.
In cursul ultimilor ani cercetatorii si institutiile publice care lucreaza in
domeniul sanatatii, cum ar fi Food and Drug Administration,
Ministerul Agriculturii din Staele Uniei (USDA), Center for Disease
Control si multe altele ca acestea, s-au implicat profund in promovarea
consumului de cereale integrale. Dar, in ciuda numeroaselor initiative
intreprinse in aceasta directie, consumul mediu de cereale integrale de
catre public nu a crescut in mod apreciabil. Din acest motiv oamenii de
stiinta de la Wake Forest University, care de abia au finalizat un
important studiu general referitor la beneficiile cerealelor integrale, fac
presiuni asupra unor oameni politici, alti oameni de stiinta, operatori
sanitari pentru a obtine o crestere a eforturilor in aceasta directie.
In studiul lor comparat, in care au fost implicate 149.000 de persoane si
care a fost publicat in numarul din 24 aprilie 2007 al Journal of Nutrition,
Metabolism and Cardiovascular Disease, ei afirma: “Se releva o
constanta si invers proportionala corelare, intre o alimentatie bogata in
cereale integrale si incidenta bolilor cardiovasculare in studiile
epidemiologice, in cazurile din acest studiu”.
Au descoperit faprul ca doua portii si jumatate de
cereale integrale pe zi, pot reduce cu 21% riscul de boli
cardiovasculare. Cu toate ca fibrele joaca un rol foarte
important, fata de aceasta binefacere, ei au evidentiat
cum sunt implicati si numerosi alti factori importanti.
Intotdeauna, aceiasi oameni de stiinta, explica cum in
procesul de rafinare a cerealelor integrale multi dintre
agentii biologic activi care sunt prezenti in interiorul
acestora, printre care fibre, vitamine, minerale,
fitosteroli si alti compusi vegetali, sunt eliminati. In
acest sens cercetatorii au punctat ca: “acesti agenti biologici
influenteaza riscul cardiovascular prin intermediul efectelor
asupra homeostazei glucozei, lipidelor si a lipoproteinelor, functia
endoteliala (adica functionarea unui tip special de celule) si alte
mecanisme, probabil legate de multe din beneficiile intalnite in
cazul cantitatilor mai mari de cereale integrale consumate”.
…si oamenii nu consuma inca cantitati suficiente!
Stiinta a demonstrat deja de mult timp beneficiile care deriva dintr-o
alimentatie bogata in cereale integrale. Aceste beneficii se manifesta
prin reducerea riscurilor de boli cardiovasculari si a unor tipuri de
tumori. S-a descoperit ca rolul acestora in structura si functionarea
celulelor, ajutandu-le sa ramana sanatoase, eficiente si pline de energie.
Cercetari recente efectuate de catre “US National Health and Nutrition
Evaluation Surevy” (NHANES) demonstreaza ca, in ciuda tuturor
eforturilor facute in comunicare, doar 8% din populatie consuma
cantitatea recomandata de 3 portii de cereale integrale pe zi. Acest lucru
inseamna ca restul de 92% din populatie sufera de carente care nu
compromit doar sanatatea cardiovasculara si longevitatea, dar si alte
functii biochimice de baza ale corpului.
Tot despre CEREALELE INTEGRALE…
NEWSYOUCANUSE 4-2007
Oameni de stiinta, medici si profesionisti din domeniul sanatatii neau
spus mereu despre faptul ca un aport necorespunzator de frute si
legume creaza conditiile pentru o viata cu boli, disfunctii, suferinte care
ar putea sa fie evitate cu usurinta. Si chiar daca cele mai recente statistici
despre raspandirea bolilor confirma ca multi dintre noi se gasesc pe
aceasta linie de demarcatie, impresia generala este ca nu se iau masuri
adecvate. Intradevar, doua noi studii publicate de American Journal of
Preventive Medicine (volumul 32, nr. 4, aprilie 2007) par sa confirme ca
a fost doar o risipa de timp si de bani.
Primul studiu, “Americanii au crescut consumul de fructe si legume?”,
a utilizat datele proveniente din Cercetarea Nationala asupra Sanatatii
si Nutritiei efectuata de USDA, confruntand datele din 1994 cu cele din
2002. Pentru cei 24.000 de subiecti pe care s-a efectual studiul, 62% din
populatie nu consuma nicio portie de fructe si 25% nicio de portie de
legume. Aproape 90% din populatie se incadra sub obiectivul minim
celor 5 portii de fructe si legume care ar trebui sa se consume in fiecare
zi. “Daca consideram ca doua treimi din populatie sufera de un grad
oarecare de obezitate, impactul unei diete sarace in fructe si legume este
enorm…”, afirma prof. Tiffany Gary de la Johns Hopkins School of
Public Health.
Cel de-al doilea studiu se referea la progresele din sectorul alimentatiei
care puteau fi inregistrate in diferitele grupuri etnice. Un prim studiu a
evidentiat diferente in obiceiurile alimentare ale albilor si celor de
culoare, si o diferenta accentuata in
ceeace priveste incidenta bolilor
cardiace, tumori si atacuri de
apoplexie. Nici in sens acest nu s-au
inregistrat progrese. Dupa parerea
conducatorului studiului, Dr. Ashima
Kant, responsabil cu cercetarea de la
Queens College de la City University
of New York, “tendintele obiceiurilor
alimentare au facut ca sa se
inregistreze in ani trecuti o evolutie
similara atat in cazul albilor cat si in
cazul celor de culoare, dandu-se
astfel impresia ca factorii de risc
care s-au identificat, ca si un factor
de diferentiere intre albi si cei de
culoare, nu au dus la imbunatatiri.”
Enorma carenta de fitonutrienti
continuti in fructe si legume, prezenta in alimentatia medie a facut sa
se declanseze primele semnale de alarma inca de acum doua zeci de
ani. Acest lucru inseamna ca zilnic persoanele continua da se expuna in
mod inutil elementelor cu risc pentru sanatate sau care produc
imbatranire precoce, pur si simplu pentru ca nu consuma fructe in
cantitati suficiente si in concluzie nu consuma elementele nutritionale
care i-ar putea proteja in mod natural.
Am auzit vorbindu-se despre acest subiect timp de ani de
zile… “mancati mai multe fructe si legume!” S-au cheltuit
zeci de milioane de dolari in incercarea de a raspandi acest
mesaj, dar pare ca a ramas neauzit.
fructe si legume Doua noi studii afirma ca nu mancam suficiente!
Mesajul nostru a fost mereu acelasi: “Mancati mai multe
fructe si legume!”. Suntem atat de convinsi de aceasta idee
incat am cercetat, dezvoltat si produs o intreaga linie de
produse nutritionale care contin aceleasi elemente nutritionale
din fructele si legumele pe care oamenii nu le mananca. Pe cat
sunt de puternice si eficiente aceste produse, noi le consideram
oricum “integratori”, care nu se pot inlocui, si invitam pe toata
lumea sa manance mai multe fructe si legume. Stim ca in cazul
consumarii unei cantitati corespunzatoare din aceste alimente
si elemente nutritionale care protejeaza sanatatea
si previn bolile, este cheia pentru o longevitate si
sanatate de durata. Stim ca modul cel mai bun
pentru a ne asigura consumul unei cantitati
adecvate din aceste substante este sa mancam
fructe si legume si sa suplimentam alimentatia
cu produsele integrale de la GNLD, produse cu
alimente care fac parte din lantul trofic uman.
Nu exista un alt mod mai bun... iar
noi avem stiinta ca sa demontram
acest lucru!
SAB are raspunsurile!
Comitetul de Consultanta Stiintifica (SAB) raspunde la cateva intrebari importante despre sanatate
NEWSYOUCANUSE 4-2007
I: Daca iau Carotenoid Complex, de ce ar trebui sa imi fac
griji si sa iau si Cruciferous Plus si Flavonoid Complex?
R: Carotenoidele, flavonoidele si cruciferele sunt printre
cele mai importante grupuri de fitonutrienti care au fost
puse in legatura cu protejarea sanatatii si prevenirea
bolilor. Aceste produse au functii diferite in interiorul
organismului. Stiinta a demonstrat ca aceste trei grupe de
elemente care protejeaza organismul fiecare in mod
diferit, intarind reciproc respectiva actiune. Carotenoidele
protejeaza portiunea grasa din sange si din membranele
celulare; flavonoidele protejeaza portiunea apoasa a
celulelor si a tesuturilor; compusi din crucifere protejeaza
celulele in ansamblul lor de efectele negative ale unor
hormoni.
Cercetarile au demonstrat ca cea mai mare parte din
populatie nu consuma suficiente fructe si legume in
alimentatie. Carotenoid Complex, Flavonoid Complex si
Cruciferous Plus sunt integratori alimentari completi si
integrali, ganditi in mod expres pentru a aduce cantitatile
necesare din aceste elemente nutritionale cu efecte
protective. Consumati impreuna acestia ofera maxima
protectie posibila!
I: Produsele GNLD pot fi utilizate cu siguranta dupa data
pana la care ar trebui sa fie “consumate de preferinta”?
R: Indicatia “a se folosi de preferinta pana in data de” care
este inscrisa pe ambalaj se refera la eficienta, si nu la
siguranta produselor si nu reprezinta o data scadenta.
Pastrate conform instructiunilor, produsele nutritionale au
demonstrat ca isi pastreaza calitatile si chiar depasesc
perioadele de valabilitate inscrise pe eticheta. Insa va
sugeram sa utilizati toate produsele noaste in termenele
indicate pe flacoane.
I: Ce aduce Tehnologia cu Aport Tintit de la GNLD
(Targeted Delivery Technology) atat de important in
formula produsului Garlic Allium Complex?
R: O componenta cheie din usturoi care che asigura cele mai
mari beneficii este alicina. Alicina deriva din reactia
naturala a altor doi compusi ai usturoiului: aliina si
enzima alinaza. A face sa ajunga alicina in intestin pentru
a-i optimiza absorbtia este dificil datorita faptului ca
functia digestiva a stomacului dezactiveaza enzima si
impiedica transformarea aliinei in alicina. Exclusiva
Tehnologie GNLD “cu Aport Tintit” face astfel incat
usturoiul sa treaca prin stomac, mentinandu-se intacte
aliina si alinaza asigurand ca acestea ajung in intestin,
unde alicina se formeaza si poate sa fie absorbita.
I: Aloe Vera Plus contine aloina?
R: Nu, Aloe Vera Plus de la GNLD este realizata prin
folosirea exclusiva a a miezului de aloe ; si se foloseste,
intradevar, doar gelul de aloe intern, tocmai pentru a evita
contaminarea cu compusi nedoriti cum ar fi aloina care,
printre altele este si un puternic laxativ, si ar putea sa
cauzeze o iritare a tractului digestiv.


®
NEWSYOUCANUSE
NEWSYOUCANUSE
ROMANIA
1-2008
In numarul din noiembrie al revistei American Journal of Clinical
Nutrition (vol. 86; n° 5) sunt prezentate trei noi studii care au scopul
de a atrage atentia asupra capacitatii acizilor grasi omega-3 de a ne
proteja de pierderea facultatilor cognitive, care foarte des sunt
asociate procesului de imbatranire in societatea din zilele noastre. In
prezentarea acestui important studiu, Irwin Rosenberg de la “Jean
Mayer Human Nutrition Research Center on Aging” din cadrul
Universitatii din Boston a evidentiat insemnatatea acestei lucrari
stiintifice. In articolul sau “Regandirea hranei pentru creier”
Rosenberg trece in revista descoperirile stiintifice fundamentale(4)
care au reiesit din cele trei studii.(1, 2, 3)
Din ceea ce scrie el, reiese clar capacitatea acizilor grasi omega-3 de a
proteja creierul de daunele provocate de imbatranire. Sunt atat de
numeroase probele care vin in sprijinul acestei teze, incat autorul s-a
convins definitiv de existenta acestor efecte protective, in asa masura
ca sa afirme in concluziile sale: “Aceste studii care pun in legatura
anumite elemente nutritionale cu functiile cerebrale in cursul
perioadei care precede aparitia bolii,
ofera oportunitatea de a interveni cat mai
din timp pentru a mentine functionalitatea
cerebrala si sa incetineasca evolutia
dementei prin intermediul suplimentarii
alimentatiei cu omega-3; in acest mod
rezulta posibilitatea de a obtine
imbunatatirea sensibila a calitatii vietii si
asupra costurilor ridicate in cazul unei boli
neurodegenerative.”
Crecetatorii privesc
dincolo de EPA si DHA
Intr-un studiu cu un caracter general(2), a fost
analizata importanta acizilor grasi omega-3
in general, si in mod special a acidului
docosapentaenoic (DPA), ultimul in
ordine cronologica care sa atraga atentia,
punandu-l in legatura cu sanatatea creierului persoanelor in
varsta. Cu aceasta ocazie, oamenii de stiinta, pentru prima
data, l-au inclus in analizele lor. DPA, impreuna cu EPA si
DHA sunt trei din cei opt acizi grasi omega-3 implicati un
alimentatia umana. Cercetarile precedente s-a studiat modul in
care DPAprotejeaza inima, dar aceasta este prima data cand sunt
studiate efectele asupra sanatatii cognitive.
Concluzia lor este ca intreg ansamblul acizilor grasi omega-3
(EPA+DPA+DHA) se poate asocia cu o scadere a declinului in ceea ce
privesc doi parametri ale functiilor cognitive: “viteza senzomotorie”,
adica rapiditatea cu care creierul reactioneaza la stimulii senzoriali si
“viteza complexa”, adica viteza cu care creierul poate elabora
problemele complexe.
Mentinand mereu ferma practica noastra de decenii de a fi
cat mai atenti la modelul oferit de Natura, la lantul trofic al
omului si la elementele nutritionale prezente in acesta, si
facand referire la ultimele si cele mai avansate descoperiri
stiintifice, Comitetul de Consultanta Stiintifica al GNLD
(SAB) a gasit in numeroase ocazii, cele mai avansate solutii
din lume in ceea ce priveste sectorul suplimentelor nutritive.
Introducerea Salmon Oil Plus, primul supliment complet de
omega-3 care contine toti cei opt membri ai familiei acizilor
grasi omega-3 implicati in alimentatia umana este o
ulterioara demonstratie despre cum aceste procedee
permit distribuitorilor GNLD sa aiba la dispozitie produse
unice si exclusive, care raspund exigentelor unui
numar din ce in ce mai mare de consumatori, si sunt in
masura sa asigure beneficiile pe care doar produsele
GNLD le au.
In lunile si anii care vor veni, odata cu avansarea
descoperirilor stiintifice constanta, este
probabil ca si alti membrii mai putin
cunoscuti ai familiei acizilor grasi
omega-3, cum este DPA, vor fi din ce
in ce mai mult in atentia oamenilor de
stiinta si vor demonstra ca mai au si
alte proprietati. Intre timp, Omega-3
Salmon Oil Plus de la GNLD constituie
deja de astazi un mod optim de a va
garanta consumul intregii familii de acizi
grasi omega-3 si sa va satisfaca nevoile
naturale ale propriului organism.
ACIZII GRASI OMEGA-3
Noi studii evidentiaza beneficiile contra declinului mental legat de imbatranire
(1) F.L. Crowe, C.M. Skeaff, T.J. Green, A.R. Gray. “Serum phospholipid n-3 long-chain
polyunsaturated fatty acids and physical and mental health in a population-based survey of New
Zealand adolescents and adults” Pages: 1278-1285
(2) Carla Dullemeijer, J. Durga, I.A. Brouwer, O. van de Rest, F.J. Kok, R.-J. M Brummer, M.P.J. van
Boxtel, and P. Verhoef. “N-3 Fatty acid proportions in plasma and cognitive performance in older
adults” Pages: 1479-1485
(3) E. Nurk, C.A. Drevon, H. Refsum, K. Solvoll, S.E. Vollset, O. Nygard, H.A. Nygaard, K.
Engedal, G.S. Tell, and A.D. Smith. “Cognitive performance among the elderly and dietary fish
intake: the Hordaland Health Study” Pages:1470-1478
(4) Rosenberg, I.H. “Rethinking Brain Food,” Editorial pages 1259-1260
NEWSYOUCANUSE 1-2008
Peste jumatate de milion de noi cazuri de tumori la prostata sunt
diagnosticate in fiecare an, in toata lumea, iar tumorile sunt la
originea a peste 200.000 de decese. Si mai ingrijorator este faptul ca
incidenta acestei patologii a crescut simtitor in cursul ultimilor 15
ani. Barbatii cu risc crescut pot sa se bucure de beneficiile care
deriva dintr-o crestere a consumului de soia si de izoflavonele care
sunt continute in aceasta: este ceea ce sugereaza un studiu recent
publicat de catre Universitatea din Minnesota. Aceasta noua
demonstratie a functiilor protective ale soiei, publicata in Journal of
Nutrition (vol. 137, p. 1974-1979) se adauga studilor precedente care
evidentiasera o corelatie intre cantitatile mai mari de de izoflavone
consumate prin alimente si procentul
incidentei tumorilor la prostata in cazul
barbatilor japonezi.
Aceste noi cercetari au aprofundat
potentialul izoflavonelor din soia in
favorizarea eliminarii unui derivat din
estrogeni (estradiol E2 urinar) si scaderea
concentratiei acestuia fata de concentratia
unui alt compus (6-hidroxiestron - 2:16
OH-E1) care in schimb are efecte
benefice.
Pare intradevar, ca tocmai unii compusi
rezultati din metabolismul estrogenilor sunt la originea tumorilor
care au legatura cu hormonii. Din contra, dupa informatiile stranse
in urma acestui nou studiu, suplimentarea cu produse pe baza de
soia pare sa creasca prezenta a 2:16 OH-E1 in cazul femeilor. Pana
astazi, insa nu existau studii care sa demonstreze efecte similare la
barbati. Conducatorul cercetarilor, prof. Jill Hamilton, a recrutat 58
de voluntari, toti barbati cu un risc ridicat de a dezvolta tumori la
prostata, si le-a suplimentat alimentatia cu elemente izolate din
proteine din soia si lapt. “Cresterea concentratiei de E2-urinar si a
raportului 2:16 OH-E1/E2 a fost observat in cazul persoanelor care
au consumat proteina din soia, au confirmat studiile precedente
efectuate pe femei ajunse la menopauza si par sa indice ca un
consum mai mare de soia poate aduce un beneficiu si in cazul
barbatilor cu risc crescut de a dezvolta tumoare la prostata, in baza
efectelor pe care le au asupra metabolismului estrogenilori”, au
concluzionat cercetatorii.
Un nou studiu japonez, publicat in revista Cancer Epidemiology
Biomarkers & Prevention (Vol. 16, p. 538-545),
lanseaza ipoteza ca o crestere a consumului de
izoflavone din soia poate reduce riscul de a avea o
tumoare la prostata, cu 58%! Acest studiu
epidemiologic a examinat 200 de barbati japonezi
cu tumoare la prostata in diferite stadii de evolutie
a bolii, comparand regimul lor alimentar cu cel al 200 de barbati
sanatosi. A fost examinata cantitatea de alimente consumata din 12
categorii de alimente: tofu (branza de soia), natto (germeni de soia
fermentati), miso (supa cu paste din soia), paste din fasole, fasole
prajita, fasole prajita cu legume, faina de soia, fasole uscata, lapte
din soia, sos de soia, soia verde,
germeni de soia.
Cercetatorii au identificat astfel in
cazul cresterii consumului de
izoflavone din soia un factor de
scadere a riscului de tumoare la
prostata. In cazul populatiilor
care consuma mai multa soia
(89,9 mg/zi) s-a regasit o
incidenta mai mica cu 58% fata
de cei care consuma mai
putina soia (sub 30,5 mg/zi).
IZOFLAVONELE DIN SOIA REZULTA CA AU O LEGATURA
CU REDUCEREA PATOLOGIILOR PROSTATEI
Elementele nutritionale benefice continute de soia desfasoara de mult
timp un rol crucial in suplimentele de la GNLD. Izoflavonele sunt
elemente nutritionale prezente in multe dintre produsele noastre deja de
multi ani. Utilizarea proteinelor din soia ca si sursa de proteine in plus fata
de cele din lapte a reprezentat pentru GNLD o strategia-cheie pentru ca
suplimentele de proteine aduc o mare varietate de elemente nutritionale.
Produsul nostru GR2 Control® Protein Shake este exemplul cel mai
recent al acestei strategii invingatoare. Fiecare portie asigura controlul
raspunsului glicemic, un gust optim impreuna cu extraordinara usurinta
de folosire si aportul a 10 mg de izoflavone de soia cu nivel ridicat de
protectie.
NEWSYOUCANUSE 1-2008
“Este o confirmarea a ceva ce stiam deja: suplimentele
alimentare sunt deja consacrate in Statele Unite”, a declarat
vicepresedintele pentru comunicare a CRN, Judy Blatman.
Timp de ani de zile mass-media si multe alte mijloace de
informare au sustinut ca nu ar exista o unanimitatate in acceptarea
pozitiva a suplimentelor din partea celei mai mari parti din
lucratorii din domeniul sanatatii, dar Blatman evidentiaza faptul
ca acesta nu mai este modul de gandire predominant.
CRN releva ca din studiu rezulta si un procent egal de medici si
asistente care recurg la suplimentele nutritive. Studiul a relevat
intradevar cum 89% dintre asistente si 72% din medici consuma
suplimente nutritive, adica un procent superior celui de 68% care
se refera la populatia general. “Ar trebui sa stim mai mult, dar
ceea ce conteaza cel mai mult este ca practic toata lumea le
consuma” conchide Blatman referindu-se la operatorii sanitari.
Este poate si mai
surprinzator faptul
ca intre cei 72%
dintre medicii care
folosesc suplimente personal, circa 85% le recomanda si propriilor
pacienti si dintre cei 28% care nu le folosesc, cei care le recomanda
reprezinta mai bine de 62%!
Un nou studiu publicat in 15 noiembrie 2007 de catre Council for Responsible
Nutrition (CRN) a examinat suplimentele folosite de profesionistii din sanatate
din Statele Unite, demonstreaza, contrar convingerii generale, ca medicii,
asistentele medicale si alti lucratori din sectorul sanitar folosesc in mod obisnuit
si recomanda folosirea de suplimente nutritive.
Noi studii evidentiaza faptul ca profesionistii din sectorul sanitar
sunt printre cei mai mari consumatori de suplimente nutritionale
Deschiderea din partea medicilor celor mai iluminati si receptivi la
noile contributii ale stiintei suplimentelor nutritive GNLD si la
filozofia “Bazate pe Natura, Sprijinite de Stiinta” nu este o noutate.
De decenii, multi profesionisti au recunoscut importanta SAB
(Comitetul de Consultanta Stiintifica), al carui fondator a fost un
medic de faima mondiala, cunoscut in special pentru cercetarile
sale contra cancerului: prof. Arthur Furst. Acelasi lucru este valabil
si in ceea ce priveste pe membri Health Professionals Council
(HPC). Multi dintre acesti stimati profesionisti au fost distribuitori si
clienti GNLD timp de peste douazeci de ani. Ideea de a se
concentra asupra nutritiei pentru imbunatatirea sanatatii si
vitalitatii s-a relevat a fi fundamentala pentru modul lor de a gandi,
din moment ce aportul de suplimente nutritive de la GNLD permite
asigurarea in fiecare zi a unui regim alimentar echilibrat.
Astfel in cursul anilor, eficienta demonstrata a produselor GNLD si
entuziasmul profesionistilor din domeniul
sanatatii, au devenit forta noastra
cea mai mare.
Un nou studiu, publicat de Jurnal of Nutrition (noiembrie 2007, Volumul
137, pag. 2405-2411), cu titlul “Quercetina reduce presiunea sanguina in
cazul persoanelor hipertensive” este primul studiu care aduce informatii
asupra capacitatii acestui flavonol de a scadea presiunea sanguina.
Studiul a descoperit faptul ca suplimentarea aportului de quercetina (in
mod natural prezenta in ceapa) duce la o semnificativa reducere a
presiunii sanguine in cazul a 22 de persoane cu hipertensiune. Se
defineste ca “hipertensiv” persoana care are o presiune sanguina
superioare a 140 – 90, care este situatia in care se afla peste 600
milioane de persoane in toata lumea si este cauza a peste sapte milioane
de decese anual.
Controlul dublu orb, cazual, verificat prin placebo si incrucisat (efectuat
dupa standardele cele mai ridicate pentru cercetarile experimentale)
atribuie quercetinei un ulterior efect benefic. Acest flavonol era corelat deja
cu diminuarea riscului legat de anumite tipuri de tumoare. Continuand
cercetarile care au demonstrat la animale capacitatea de a diminua
presiunea sanguina a acestui flavonol, cercetatorii de la Universitatea din
Utah au examinat 19 barbati si femei cu pre-hipertensiune (in
medie, presiunea lor sanguina era de 137/86) si 22 de
hipertensivi (a caror presiune sanguina medie era de 148/96).
Toti voluntarii au fost impartiti in doua grupuri, unui grup i-a fost
administrata quercetina, in timp ce celuilalt grup i-a fost
administrat un produs placebo, timp de 28 de zile.
Conducatorul cercetarilor, Randi Edwards si
colaboratorii sai au aratat ca hipertensivilor care au luat quercetina s-a
observat o scadere a presiunii sistolice si diasistolice cu 7 si respectiv
5 mmHg, fata de persoanele carora le-a fost administrat produsul
placebo. Nicio diferenta s-a observat in cazul persoanelor prehipertensive.
Componentele familiei aliaceelor, cum sunt ceapa si usturoiul sunt de
mult timp asociate cu efecte benefice asupra aparatului cardiovascular.
Acest studiu clarifica ulterior modul in care ceapa ajuta la sanatatea
inimii, scazand presiunea arteriala marita in cazul persoanelor cu
hipertensiune, si constituie o confirmare ulterioara a valabilitatii
metodei GNLD de introducere a familiilor complete de elemente
nutritionale pentru a garanta un aport adecvat si complet de elemente;
reprezinta in acest sens, un exemplu Garlic Allium Complex, un
supliment nutritiv pe baza de usturoi, ceapa si alti membri ai familiei
aliaceelor, ideale pentru o functie cardiovasculara.
Exclusiva “Tehnologie a Aportului Tintit”, face ca
aceste elemente nutritionale sa ajunga direct in
intestin, eliminand orice miros sau gust si crescand
absorbtia acestora la maxim!
Compusii prezenti in ceapa sunt legati de scaderea presiunii sanguine
SAB are raspunsurile!
Comitetul de Consultanta Stiintifica (SAB) raspunde la cateva intrebari importante despre sanatate
NEWSYOUCANUSE 1-2008
I: Ghidul “Alimente permise/Alimente interzise” se refera
doar la mesele principale sau contine si sfaturi
referitoare la gustarile dintre mese?
R: Ghidul “Alimente permise/Alimente interzise” a fost gandit ca
sa fie un “ghid de supravietuire” in lumea reala a oamenilor
care folosesc programul GR2. De aceea acesta serveste in
primul rand pentru alegerea alimentelor cele mai potrivite
pentru mesele principale. Deasemenea, contine indicatii utile
de urmat in cazul in care nu au la dispozitie portia de GR2,
cum ar fi in cazul meselor festive sau iesiri la masa cu
prietenii. Respectand aceste in aceste circumstante sfaturile
continute in ghid, va fi posibil sa se aleaga alimentele
hranitoare dar care va permit sa si ramaneti in limitele “zonei
de control” glicemic. In fine, ghidul contine sfaturi si pentru
persoanele care au ajuns la greutatea optima, doresc sa se
mentina la acea valoare!
I: O persoana care sufera de diabet de tip 1 sau 2 poate
utiliza programul pentru pierderea greutatii GR2 Control?
R: Programul GR2 Control pentru pierderea greutatii a fost
formulat tocmai pe baza cunostintelor dobandite prin studiul
programelor alimentare pentru diabetici. Pentru persoanele
care nu sunt insulino-dependente (Diabet de tip 2),
GR2 Control este program optim care permite mentinerea
sub control a concentratiei zaharurilor din sange. Pentru
diabeticii de tip 1 care trebuie sa recurga la insulina,
GR2 Control poate desfasura un rol determinant in
mentinerea nivelului stabil de zahar in sange, dar sugeram
oricum sa consultati propriul medic pentru a fi siguri ca
programul raspunde exact propriilor exigente.
I: Cantitatea de sodiu continuta in GR2 Control Meal
Replacement Protein Shake trebuie sa se considere ridicata?
R: Sodiul este un element nutritional esential. Este clasificat ca
si electrolit si este implicat in metabolismul proteinelor si al
carbohidratilor, pe langa faptul ca permite stabilirea
echilibrului acizi-baze in organism. Chiar daca nu exista
cantitati minime recomandate pentru sodiu, multi medici sunt
de acord asupra faptului ca ar trebui sa consumam nu mai
mult de 2400 miligrame pe zi (conform American Hearth
Association: www.americanheart.org). GR2 Control Meal
Replacement Protein Shake contine 350 mg de sodiu pe
plic. Cu cele doua portii pe zi recomandate, aportul de sodiu
ar trebui sa fie mult sub pragul recomandat si in mod general
acceptat.
I: Sunt intrebat din ce in ce mai des despre suplimentele
nutritive care contin vitamina D. Puteti sa-mi indicati
care sunt produsele GNLD care contin vitamina D, si din
ce motiv?
R: In cursul ultimilor ani a crescut constiinciozitatea
persoanelor in ceea ce priveste importanta suplimentarii
alimentare in vederea combaterii osteoporozei si in ceea ce
priveste rolul vitaminei D. GNLD stie de multi ani ca aceasta
vitamina desfasoara un rol-cheie in sanatate si in prevenirea
bolilor. Vitamina D este un element nutritional unic si de o
importanta exceptionala, pe care organismul nostru o poate
obtine din doua surse diferite: alimentatia si lumina solara.
Daca stati in aer liber toata ziua, probabil ca in corpul vostru
se sintetizeaze vitamina D in cantitate suficienta pentru a
imbunatati absorbtia calciului. Dar daca consumati putine
alimente bogate in vitamina D si traiti in zone unde rar se
intampla sa fie suficient soare, ati putea avea o carenta din
aceasta vitamina. Daca nu sunteti siguri de cantitatea de
vitamina D ingerata, ar fi o idee buna aceea de a recurge la
un supliment. GNLD are diferite produse care contin
vitamina D: Formula IV, Formula IV Plus, Kal-Mag Plus
D, si GR2 Control Meal Replacement Protein Shake.


NEWSYOUCANUSE
NEWSYOUCANUSE
2-2008
ROMANIA
Editia Speciale
Testele clinice evidentiaza
extraordinarele calitati
ale Omega-3
Salmon Oil Plus!
FAPTE ANTERIOARE
Rolul acizilor grasi omega 3 in pastrarea sanatatii,
vitalitatii si longevitatii este subiectul numeroaselor
studii de multi ani. Inca de la primele descoperiri
din acest domeniu, in anii ’60 si ’70, a reiesit fara
nici un dubiu rolul fundamentat desfasurat de acizii
grasi omega-3 pentru sanatatea umana. Cele mai
recente studii , ca si acesta din urma efectuat de
catre GNLD, confirma aceste ipoteze.
Prin intermediul cercetarii epidemiologice (studiu al
unor mari populatii), oamenii de stiinta au
evidentiat ca si relevante, procente de populatie
care nu consuma cantitati suficiente din aceste
“grasimi bune”, in timp ce consuma prea multe
“grasimi rele”. Carentele nutritionale care deriva din
obiceiuri alimentare incorecte ar fi cauza cresterii
riscului de boli cardiovasculare, deregland si
echilibrele biochimice ale organismului spre o stare
“pro-inflamatorie”, marind factorul de risc pentru
diferite boli si accelerand procesul de imbatranire.
Asa cum afirma Organizatia Mondiala a Sanatatii
(OMS), prin Centrul pentru Controlul si Prevenirea
Bolilor (CDC), si multe alte Institutii care se ocupa
de sanatate la nivel mondial, cresterea continutului
de omega-3 in dieta noastra este un factor de
absoluta relevanta pentru rezolvarea epidemiei de
boli cronice cu care se confrunta lumea in prezent.
Studiu prezentat la
Experimental
Biology 2008
NEWSYOUCANUSE 2-2008
STUDIUL
Studiul a fost efectuat pe 31
indivizi adulti sanatosi
(16 femei si 15 barbati) de
varsta cuprinsa intre 35 si 65
ani, urmand un protocol clinic
asupra alimentatiei aprobat in
prealabil de catre o comisie
de examinare externa.
Au fost monitorizate efectele
suplimentarii alimentatiei cu
3 capsule Omega-3 Salmon
Oil Plus pe zi, timp de 8
saptamani. Analizele au fost
efectuate la inceput, dupa
4 saptamani si dupa
8 saptamani.
Recoltarea analizelor de
sange, nalaliza propriu-zisa si
analiza statistica s-au efectuat
de catre laboratoare
independente.
In general se presupune ca integratorii de omega 3 sunt biodisponibili, dar
gradul lor de biodisponibilitate si rapiditate de absorbtie reprezinta un indicator
al beneficiilor functionale. In acest studiu s-a dovedit ca Omega-3 Salmon Oil
Plus este rapid biodisponibil si se asimileaza rapid de catre membranele
celulare. Cresterea cantitatilor de EPA, DHA si DPA au fost descoperite in
primele 4 saptamani, si au continuat in cele succesive, pana la incheierea celor
8 saptamani ale studiului.
Nivelul trigliceridelor din sange este
un indicator important al sanatatii
cardiovasculare si al riscului de
boala. In general cu cat mai scazuta
este concentratia acestora, cu atat
mai mic este si riscul.
Desi majoritatea persoanelor
monitorizate in cadrul studiului au
inceput testul cu niveluri ale
trigliceridelor considerate normale,
este foarte important de observat ca
Omega-3 Salmon Oil Plus a indus oricum o reducere in medie cu 17% a nivelului.
In special, cele mai mari beneficii au fost intalnite in cazul acelor persoane care la inceputul
studiului prezentau niveluri mai ridicate ale trigliceridelor. Efectul cel mai surprinzator a fost
intalnit la o persoana care a pornit de la o valoare initiala a trigliceridemiei de 436mg/dl a
scazut la 210mg/dl doar dupa 8 saptamani: 52% imbunatatire!
S-a demonstrat deja in
literatura stiintifica ca inflamatia
reprezinta una din fortele care
conduce procesul de
imbatranire si aparitie a bolilor.
Efectele micilor inflamatii ale celulelor si tesuturilor care dureaza perioade mai mari de timp sunt
implicate direct in epidemia bolilor cronice care afecteaza lumea din zilele noastre. Acest studiu
arata ca suplimentarea cu Omega 3 Salmon Oil Plus intervine in mod rapid si eficient in
reechilibrarea acestor forte prin cresterea nivelului de antiinflamatori omega 3 si eliminarea
acidului arahidonic, care stimuleaza procesele inflamatorii.
Cresterea raportului antiinflamator omega3:omega6
Acest studiu arata ca suplimentarea nutritiva cu Omega 3 Salmon Oil Plus garanteaza o
imbunatatire a raportului antiinflamator omega3:omega6 mai mare de 25% in numai 4
saptamani si mai mare de 30% in 8 saptamani!
BIODISPONIBILITATE
SI ASIMILARE DOVEDITE
BENEFICII DOVEDITE ASUPRA
SANATATII INIMII
BENEFICII
ANTIINFLAMATOARE DOVEDITE
RIDICAT
Scade nivelul trigliceridelor
SCADEREA NIVELULUI TRIGLICERIDELOR
SCAZUT
fig. 1
RISC CARDIAC
17% MAI PUTIN
fig. 2
Mutarea
agentilor
inflamatori
Pro-inflamator:
Acid Arahidonic
Antiinflamatori:
Omega 3
NEWSYOUCANUSE 2-2008
Imbunatateste raportul O3:O6
Raportul dintre acizii grasi omega 3 si adversarii lor omega 6
este un alt indicator al riscului sanatatii cardiovasculare.
Niveluri scazute ale acizilor grasi omega 3 sunt corelate cu o
crestere a riscului de boli cardiovasculare, in timp ce niveluri
ridicate ale acizilor grasi omega 3 indica un risc scazut de boala.
Suplimentarea alimentatiei cu Omega 3 Salmon Oil Plus
demonstreaza o imbunatatire cu 43% a raportului
Omega3:Omega6.
Indepartarea acidului arahidonic pro-inflamator din
membranele globulelor rosii
Acidul arahidonic (AA) este un cunoscut promotor al inflamatiilor
in celule si tesuturi atunci cand este prezent in cantitati mari in
membranele celulare. Joaca un rol cheie, din acest motiv, in
procesul inflamator si accelerarea imbatranirii si a riscului de
boala care rezulta din acesta. Acest studiu a demonstrat ca
Omega 3 Salmon Oil Plus a fost in masura sa inlature
patrunderea AA in membranele celulare cu 9,6% doar in 8
saptamani - un indicator important pentru un alt efect de
promovare a starii de sanatate.
Indice inflamator redus pentru a confirma
reducerea riscului de inflamatii
Indicele inflamator (II) este un indicator a tendintei reale spre
inflamatie a organismului nostru. Este vorba despre un instrument
biomedical care ii ajuta pe medici si alti profesionisti din domeniul
sanatatii sa priveasca viitorul sanatatii sau al riscului de boala al
persoanelor.
Acesta este determinat prin intermediul unei serii de teste medicale,
analize si calcule si este asimilat ca si o data indicativa a riscului.
Cu cat mai mare este cifra acestuia, cu atat mai mare este riscul.
In acest studiu, chiar daca toti indivizi erau considerati sanatosi, au
intrat cu un Indice Inflamator in medie egal cu 2,5. Dupa 4
saptamani de suplimentare cu omega 3, media valorilor a scazut cu
60% pana la 1,0 si apoi a mai scazut pana la 0.8 dupa 8 saptamani.
Creste indicele de Omega 3 total
in favoarea unei mai mari protectii cardiace
Indicele de Omega 3 este un indicator fiziologic relevant pentru riscul de moarte din
cauza bolilor cardiovasculare. Este un concept de avangarda care priveste viitorul
sanatatii cardiovasculare. Trei studii recente pe populatie publicate in New England
Journal of Medicine, Journal of the American Medical Association si American Journal of
Clinical Nutrition(1) au aratat legatura inversa dintre acest Indice de Omega 3 si riscul de
stop cardiac. Suplimentarea cu Omega 3 Salmon Oil Plus duce la o rapida si
semnificativa crestere a Indicelui de Omega 3 atat dupa 4 saptamani cat si dupa 8
saptamani, ducand la o reducere a riscului de moarte subita prin stop cardiac.
Absorbit
rapid
fig. 3
Asimilat rapid
RIDICAT
SCADEREA INDICELUI INFLAMATOR
SCAZUT
fig. 6
RISC CARDIAC
68% MAI PUTIN
RIDICAT IMBUNATATIREA INDICELUI
DE OMEGA-3
SCAZUT fig. 5
PROTECTIE CARDIACA
38% IN PLUS
fig. 4
raportul O3:O6
% de imbunatatire
linia de baza
dupa 8 saptamani
REZULTATELE
(1) Campos, Albert CM, H, Stampfer MJ. “Blood Levels of Long-Chain N-3 Fatty Acids and the Risk of Sudden
Death.” NEJM, 346 (2002):1113-8
Siscovick DS, Raghunathan TE, King I et al. “Dietary Intake and Cell Membrane Levels of Long Chain
Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and the Risk of Primary Cardiac Arrest.” JAMA, 274 (1995): 1363-7
Lemaitre RN, King IB et al. “N-3 Polyunsaturated Fatty Acids, Fatal Ischemic Heart Disease and Non-Fatal
Myocardial Infarction in Older Adults: the Cardiovascular Health Study.” AJCN, 76 (2002): 941-6
NEWSYOUCANUSE 2-2008
TREI “STUDII DE CAZ” DESPRE EFICIENTA OMEGA 3 SALMON OIL PLUS
CE SPUN MEDICII SI CERCETATORII…
Linia de baza dupa
4 saptamani
dupa
8 saptamani
% Omega-3 4,9 8,0 9,3
% DHA 2,7 4,6 5,4
% EPA 0,34 1,18 1,65
% AA 22 19 19
Indice Omega-3 3,04 5,78 7,05
Indice Inflamator 6,0 2,0 1,0
O FEMEIE SANATOASA CARE NU MANANCA PESTE
Linia de baza dupa
4 saptamani
dupa
8 saptamani
% Omega-3 7,3 8,2 14,9
% DHA 4,5 5,0 9,0
% EPA 0,47 0,96 2,12
% AA 21 19 19
Indice Omega-3 4,97 5,96 11,12
Indice Inflamator 4,0 2,0 1,0
Trigliceride 270 - 197
UN BARBAT SANATOS CARE MANANCA PESTE O DATA PE SAPTAMANA
Linia de baza dupa
8 saptamani
% Omega-3 7,3 10,0
Indice Omega-3 3,54 7,24
Trigliceride 436 210
UN BARBAT SANATOS CU UN NIVEL DE BAZA RIDICAT AL TRIGLICERIDELOR
Omega 3 Salmon Oil Plus vizeaza
“Zona de maxima protectie”
- un Indice Omega 3 foarte ridicat!
Dupa ani de cercetari despre legatura existenta intre nivelurile
de acizi grasi omega 3 si riscul de boli cardiovasculare,
oamenii de stiinta au elaborat o “Scara de protectie” bazata pe
Indicele de Omega-3. Obtinuta din datele proveniente de la 7
ample studii, aceasta Scala de protectie utilizeaza valorile
Indicelui de Omega-3 intre 0 si 10% si stabileste doua lucruri
importante. In primul rand “zona de maxima protectie” pentru
indicele de omega 3 este cuprinsa in intervalul dintre 6,5% si
9,5%. Cu cat mai ridicata valoarea indicelui cu atat mai mare
este protectia. In al doilea rand aceasta este in legatura cu
faptul ca orice schimbare a valorii indicelui de omega 3 are ca
rezultat mari beneficii in ceea ce priveste protectia sistemului
cardiovascular. Date din “Studiul despre sanatatea
cardiovasculara” (Journal of the American Medical Association
274;1363-1367) si analizate de cercetatorii Harris si Von
Shacky (Preventive Medicine 39, 2004;212-230) au aratat ca
2% crestere de la 6,5% la 8,5% echivaleaza cu 70% reducere
a riscului unui atac cardiac fatal!
Datele din acest studiu despre Omega-3 Salmon Oil Plus au
demostrat ca numai dupa 8 saptamani de suplimentare,
valorile indicelui de omega-3 au crescut de la 6,24% la 8,5%,
evidentiind o crestere semnificativa a protectiei, ducand
imediat spre maxim protectia omega 3!
Dupa mine, aceasta noua cercetare a GNLD evidentiaza doua puncte
fundamentale: primul este extraodinara importanta a acizilor grasi
omega-3 pentru sanatatea umana si marile beneficii pe acest integrator
obtinut din alimente integrale, este in masura sa le aduca. Cel de-al
doilea este ca GNLD se afla in prima linie cu confirma rea performantei
unui produs, confirmarea stiintifica pe care numai cea mai responsabila
si implicata societate ar putea sa o furnizeze. Este o ulterioara asigurare
pentru toti ca GNLD continua sa propuna suplimente nutritive pe care
ne putem baza in cautarea de unei sanatati si vitalitati durabile.
John Miller, SAB Member
Din studiul despre produs al GNLD reies date enziasmante si masurabile
despre capacitatea potentiala a integratorului care garanteaza un sprijin
antiinflamator in controlul bolilor cardiovasculare si al problemelor
cronice ale articulatiilor.
Dr. Gordon Newell, Biochemist, Toxicologist, SAB Member
O inflamatie cronica de grad usor, care dureaza in timp, poate fi cauza
unor boli legate de imbatranire (Exp Gerontol. Mai 31, 2005): acest
studiu pilot sugereaza ca un supliment de omega 3 complet, care contine
toti cei 8 membri ai familiei omega 3, poate reprezenta o solutie de
incredere pentru scaderea eficientei mecanismelor antiinflamatorii
legate de imbatranire si de starile inflamatorii care deriva din aceasta.
Omega-3 Salmon Oil Plus rupe cercul vicios al legaturii dintre starile
inflamatorii si imbatranire.
Bruce J.Dewe, MD, NZRK, MICAK, HPC Member
Iata un alt exemplu despre cum GNLD face un pas inainte pentru a
asigura eficienta produselor sale. Nu doar GNLD foloseste o tehnologie
de avangarda cum este diferentierea moleculara pentru a asigura
prezenta in produs a tuturor celor opt membri ai familiei acizilor grasi
omega-3, puri si concentrati, dar confirma deasemenea prin studii
clinice ca acesti acizi grasi benefici omega-3 sunt intradevar incorporati
in membranele celulare si duc la efecte pozitive in ceea ce priveste atat
reducerea riscului cardiovascular cat si a inflamatiei. GNLD ia in
consideratie siguranta si eficienta produselor sale; motiv pentru care eu
am incredere in produsele sale pentru mine si familia mea.
Jannet Huang, M.D. FRCPC, FACE, ABHM, membru al HPC

AVANTAJELE SUPLIMENTELOR GNLD
-se utilizeaza aminoacizi naturali liberi, 100% pentru maximalizarea calitatii suplimentelor; creşterea nivelului anumitor amino-acizi poate ajuta abilitatea naturală a corpului de a produce substanţe biologice importante. Suplimentele GNLD conţin combinaţii unice de amino-acizi pentru a susţine abilitatea corpului de a întreţine funcţii metabolice importante.
-produsele contrin nutrienti ajutatori ;Corpul poate beneficia de avantaje sporite dacă sunt prezenţi nutrienţii ajutători. GNLD include în fiecare formulă a sa aceşti nutrinţi
De exemplu, dacă efectul dorit este dezvoltare lentă a musculaturii şi arderea grăsimilor, produsele GNLD sunt formulate cu factori lipotrofici pentru a mobiliza grăsimea şi pentru a o păstra în timp ce este transportată prin organism. Dacă scopul este un nivel ridicat de energie, produsele noastre sunt formulate cu ierburi tradiţionale folosite pentru a întreţine vitalitatea şi rezistenţa, plus minerale pentru producerea de energie şi funcţionarea nervilor şi a musculaturii.

VREI SA DEVII CONSUMATOR AL ACESTOR PRODUSE? ASTEPTAM MAILUL DV PE ADRESA
imunostimplafar@yahoo.com